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,目录PartOne自制番茄鸡肉肠简介酵母抽提物在食品工业中的应用研究目的与意义PartTwo实验材料实验设备与仪器实验方法与步骤PartThree自制番茄鸡肉肠添加酵母抽提物前后的风味变化酵母抽提物对自制番茄鸡肉肠品质的影响实验结果对比分析PartFour研究结论对食品工业的建议对未来研究的展望THANKS