【备考】化学全程复习方略课件（鲁科）：选修5.3烃的衍生物.ppt

第3章烃的衍生物1.了解卤代烃、醇、酚、醛、羧酸、酯的典型代表物的组成和结构特点以及它们的相互联系。
2.了解加成反应、取代反应和消去反应。
3.结合实际了解某些有机化合物对环境和健康可能产生的影响，关注有机化合物的安全使用问题。一、卤代烃
1.卤代烃的概念
(1)卤代烃是烃分子中一个或多个氢原子被________取代后生
成的化合物。通式可表示为：R—X。
(2)官能团是________。2.卤代烃的物理性质
(1)通常情况下，除_________________________等少数为气体外，其余为液体或固体。
(2)溶解性:水中_____,有机溶剂中_____。
(3)密度:一氟代烃、一氯代烃密度比水小,其余比水___。3.卤代烃的化学性质
(1)水解反应。
如溴乙烷的水解反应:
______________________________或
___________________________________。(2)消去反应。
①消去反应:有机化合物在一定条件下,从一个分子中脱去一个或几个小分子(如H2O、HBr等),而生成__________________
________的化合物的反应。
②溴乙烷的消去反应：
________________________________________4.卤代烃的获取方法
(1)取代反应。
如乙烷与Cl2:__________________________。
苯与Br2:__________________________。
C2H5OH与HBr：__________________________。(2)不饱和烃的加成反应。
如:丙烯与Br2、HBr：
_________________________________
_______________________________________
乙炔与HCl:_____________________________二、醇类
1.组成与结构
官能团：羟基—OH；饱和一元脂肪醇的分子式通式为CnH2n+2O(n≥1)。
2.三种醇的比较3.醇的化学性质醇分子发生反应的部位及反应类型如下：条件条件三、苯酚
1.苯酚的组成与结构2.苯酚的物理性质3．苯酚的化学性质
(1)羟基中氢原子的反应——苯环对羟基的影响
苯酚呈弱酸性，电离方程式为:C6H5OHC6H5O-+H+,俗称__
_____,酸性很弱,不能使石蕊试液变红。
①与活泼金属反应
与Na反应的化学方程式为:
____________________________。
②与碱的反应
苯酚的浑浊液中现象为：____________
现象为：______________。该过程中发生反应的化学方程式分别为：
_____________________________________________________
___________________________________________________。
(2)苯环上氢原子的取代反应——羟基对苯环的影响。
苯酚与浓溴水反应的化学方程式为：
_________________________________。
该反应能产生白色沉淀,常用于苯酚的定性检验和定量测定。(3)显色反应。
苯酚跟FeCl3溶液作用呈_____,利用这一反应可以检验苯酚的存在。
(4)加成反应。
与H2：。
(5)氧化反应。
苯酚易被空气中的氧气氧化而显_____色；易被酸性高锰酸钾溶液氧化；容易燃烧。(6)缩聚反应。四、醛、酮的结构和性质
1.组成与结构2.醛、酮的化学性质
(1)羰基的加成反应。
①机理②实例(2)还原反应。
醛、酮中都含，都能发生还原反应生成醇，如

该反应也属于加成反应。(3)氧化反应。
醛比酮容易发生氧化反应。醛能被O2催化氧化，也能被弱氧化剂银氨溶液、新制氢氧化铜悬浊液氧化，而酮对一般的氧化剂比较稳定，一般也不会被O2氧化，它只能被很强的氧化剂氧化。
①银镜反应(以乙醛为例)
原理：_____________________________________________
___________。
现象：产生光亮的银镜。②与新制Cu(OH)2悬浊液反应
原理：_________________________________________。
现象：产生砖红色沉淀。
③催化氧化反应
___________________________。五、羧酸
1.羧酸:由___________________相连构成的有机化合物。结构通式可简写为________。
2.饱和一元羧酸分子的通式为_____________。
3.甲酸和乙酸的分子组成和结构4.羧酸的化学性质六、酯
1.酯:羧酸分子羧基中的_____被_