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浙江省天台县育青中学高二化学课件：专题5第一单元糖类油脂糖类.ppt
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第五专题生命活动的物质基础你知道吗第一课时糖类你对糖类了解吗?测定有机物的分子结构，一般分哪几步来完成？活动与探究测定葡萄糖分子结构的步骤C6H12O6的不饱和度为1，这个不饱和度可能存在的形式有哪些？（1）可能存在—OH活动与探究葡萄糖的分子结构拓展视野：分子式：结构简式：所含官能团：(1)醛基的性质：a、氧化反应例如.银镜反应与新制Cu(OH)2反应b、还原反应例如.与氢气加成(2)醇羟基的性质：与酸完全酯化，生成五某酸葡萄糖酯。葡萄糖的用途和工业制法●果糖简介：●核糖简介：糖类的定义糖类的划分物质二
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