玉米赤霉烯酮检测方法研究进展.pptx
快乐****蜜蜂
亲,该文档总共28页,到这已经超出免费预览范围,如果喜欢就直接下载吧~
相关资料
玉米赤霉烯酮检测方法研究进展.pptx
汇报人:目录PARTONEPARTTWO玉米赤霉烯酮简介检测技术发展历程检测技术重要性检测技术挑战与展望PARTTHREE免疫分析法色谱分析法生物传感器法生物信息学方法PARTFOUR食品中玉米赤霉烯酮的检测饲料中玉米赤霉烯酮的检测土壤中玉米赤霉烯酮的检测生物样本中玉米赤霉烯酮的检测PARTFIVE检测技术发展方向未来研究重点与难点技术创新与突破对行业发展的影响与价值PARTSIX结论总结对行业的建议对未来研究的建议THANKYOU
玉米赤霉烯酮的消减方法.pdf
本发明涉及食品科学领域,具体而言,涉及一种玉米赤霉烯酮的消减方法。该方法利用低温等离子体对玉米赤霉烯酮进行消减。与传统减毒技术相比,本发明具有效果好、无需高温、保留食物营养与风味、无残留等诸多优势。
玉米赤霉烯酮污染状况及毒性的研究进展.docx
玉米赤霉烯酮污染状况及毒性的研究进展玉米赤霉烯酮(aflatoxin)是一种由真菌产生的毒素,主要通过赤霉菌属(Aspergillus)及黄曲霉菌属(Penicillium)的一些菌种产生。这种毒素主要影响粮食作物,如玉米、土豆、花生等,对人类和动物的健康产生严重的危害。玉米赤霉烯酮的污染状况及其毒性一直是食品安全领域的研究热点之一。近年来,国内外学者对玉米赤霉烯酮的污染状况及其毒性进行了广泛的研究,以下从两个方面进行介绍:一、玉米赤霉烯酮的污染状况玉米赤霉烯酮被认为是最为危险的一类毒素之一,其毒性远远超
一种快速检测玉米赤霉烯酮的方法.pdf
本发明涉及一种快速检测玉米赤霉烯酮的方法,该方法包括如下步骤:(A)使玉米赤霉烯酮核酸适体(Apt)和可与玉米赤霉烯酮核酸适体杂交的单链信号探针ssDNA杂交,形成杂交链;(B)使该杂交链与待测样品接触,当待测样品中有玉米赤霉烯酮存在时,杂交链与玉米赤霉烯酮反应释放出单链信号探针ssDNA;(C)利用DNA扩增,使杂交链成双链DNA,然后用核酸外切酶选择性地催化双链DNA水解成单核苷酸,体系中单链信号探针ssDNA不水解而保留下来;(D)在铜离子还原检测体系中检测体系荧光强度,从而测定待测样品中的真菌毒素
玉米胚芽中玉米赤霉烯酮毒素的脱除方法.pdf
本发明属于油脂加工技术领域,具体涉及一种玉米胚芽中玉米赤霉烯酮毒素的脱除方法。所述脱除方法为:将玉米胚芽经计量、清理、破碎、高温高压蒸汽脱毒、软化、轧胚、压榨制油,得到玉米压榨毛油。本发明采用物理方法脱除玉米胚芽中玉米赤霉烯酮,明显降低了玉米胚芽饼及压榨毛油中的玉米赤霉烯酮的含量,去除率可达85%以上,不破坏甘油三酯的结构,不引入外源性杂质,保留玉米毛油中固有的营养成分,毛油中维生素E可达1300mg/kg以上,植物甾醇可达12500mg/kg以上。