山茱萸果实中熊果酸的提取纯化研究的任务书.docx

山茱萸果实中熊果酸的提取纯化研究的任务书
任务书
一、任务背景
山茱萸，又称五味子，是我国常见的优良药材之一，具有温中补脾、止咳化痰、降低血脂等多种生物活性，因此受到广泛关注。
其中，熊果酸是山茱萸果实的主要有效成分之一，具有消炎、抗氧化、抗肿瘤等生物活性，已被广泛应用于医药、保健品等领域。因此，对山茱萸果实中熊果酸的提取纯化研究具有重要意义。
二、任务目标
1.熊果酸提取方法的优选
根据山茱萸果实中熊果酸的特性，对不同提取方法的优缺点进行比较，确定最适合本次研究的熊果酸提取方法。
2.熊果酸的分离与纯化
采用色谱等手段对提取得到的熊果酸进行分离与纯化，得到高纯度的熊果酸，并对其进行表征与分析。
3.对熊果酸的药理活性进行研究
利用熊果酸的抗氧化、抗肿瘤等多种生物活性，评价其在医药和保健品领域的应用前景。
三、任务内容
1.熊果酸提取方法的比较
（1）超声波提取法
（2）酸水提取法
（3）醇沉提取法
（4）超临界CO2萃取法
比较不同提取方法的优劣，选择最优方法进行后续实验。
2.熊果酸的提取与分离
采用最优提取方法提取山茱萸果实中的熊果酸，并通过色谱等方法对其进行分离与纯化。
3.熊果酸的结构表征与分析
利用UV、IR、NMR等手段对分离得到的熊果酸进行结构表征与分析，确定其结构式。
4.对熊果酸的药理活性进行研究
采用体外实验评价熊果酸的抗氧化、抗肿瘤等多种生物活性，为其应用提供实验基础。
四、研究计划
时间节点与任务安排
阶段时间节点任务安排
熟悉理论第1周详细了解山茱萸、熊果酸的性质和作用，阅读相关文献
研究方法的学习第2周-第3周学习熊果酸的提取、分离、纯化方法及药理学相关知识
熊果酸提取第4周-第6周熊果酸提取法的选取和试验，熊果酸的提取，提取物的检测
熊果酸分离第7周-第8周色谱法、NMR、MS等手段进行熊果酸的分离纯化和质量检测
熊果酸结构表征第9周-第10周采用UV、IR、NMR等手段对熊果酸的结构表征和分析
药理活性第11周-第12周体外实验评价熊果酸的抗氧化、抗肿瘤等多种生物活性
结果分析第13周对研究结果进行分析和总结，撰写任务书
五、预期成果
本次研究预计能够：
1.确定最优的熊果酸提取方法。
2.成功提取得到高纯度的熊果酸，并对其进行表征与分析。
3.评价熊果酸的抗氧化、抗肿瘤等多种生物活性，在医药和保健品领域提供实验基础。
4.撰写任务书，总结本次研究成果。
六、实验条件
1.实验室条件：化学实验室
2.实验设备：离心机、搅拌器、玻璃仪器、高效液相色谱仪（HPLC）、红外光谱仪等。
3.实验材料：山茱萸果实。
七、参考文献
1.刘信仁，等.《熊果酸的提取及其药理作用研究》.山东医学院学报,2002,20（3）:232-236.
2.王英辉，等.《超声波法提取熊果酸的工艺研究》.南昌大学学报,2012,44（2）:93-96.
3.邵慧芳，等.《超临界CO2萃取熊果酸的工艺研究》.化工新型材料,2015,43（5）:57-59.
4.戴翠平.《山茱萸化学成分及其药理学研究进展》.中国中药杂志,2005,30（4）:251-253.
五、备注
本次任务需要注意实验安全，遵守实验室相关规定，如有疑问，可向导师提出。