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桑葚酵素发酵过程中活性物质与抗氧化能力的相关性研究.pptx
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,目录PartOnePartTwo发酵工艺流程发酵过程中的微生物菌群变化发酵过程中的活性物质变化发酵过程中的抗氧化能力变化PartThree活性物质对抗氧化能力的影响抗氧化能力对活性物质的影响活性物质与抗氧化能力的相互作用机制活性物质与抗氧化能力在人体内的生理作用PartFour在食品工业中的应用在保健品行业中的应用在医疗领域中的应用在其他领域中的应用PartFive研究结论总结研究不足与展望THANKS
2024-10-05
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