减脂塑身与营养模板.ppt

2002中国居民第四次营养调查结果显示7.1%2004年发表的2000年全国学生体质调查资料:地区差异极其明显，部分发达大城市男女生肥胖率达9.63%和4.50%，超重率达15.29%和8.77%，中小城市和较富裕乡村主要表现为超重大量增加，肥胖率仍较低，但增势迅猛。城市>农村
经济发达地区>不发达地区
北方>南方
女性>男性肥胖的判定体重指数（BMI）

体重(kg)
身高(m2)
BMI分级(中国,成人)
级别BMI
体重过低<18.5
正常18.5~23.9
超重24.0~27.9
I度肥胖28.0~31.9
II度肥胖32.0~35.9
III度肥胖≧36BMI分级(WHO,成人)
级别BMI
体重过低<18.5
正常18.5~24.9
超重≧25
肥胖前期25.0~29.9
I度肥胖30.0~34.9
II度肥胖35.0~39.9
III度肥胖≧40腰围和腰臀比(中国)腰围和腰臀比(WHO)标准体重标准体重标准体重分类
体成分测量BMI超过标准=肥胖??体成分测试身体成分测试仪肥胖分类1，原发性（或单纯性）肥胖和继发性肥胖

继发性肥胖
下丘脑性肥胖
库欣氏综合症
甲状腺功能减退症
多囊卵巢综合症
胰岛素瘤
生长激素缺乏症
2，苹果型肥胖和梨型肥胖3，脂肪细胞增大型肥胖
脂肪细胞增殖型肥胖幼儿期（1～4岁）和儿童青春发育期（7～13岁）肥胖的孩子70％成人后会肥胖肥胖的原因肥胖身体脂肪过多体重超出正常范围能量相对过剩体力活动不足精神因素遗传因素与肥胖有关的一些因素：与肥胖有关的一些因素：为什么要减肥？肥胖的危害胖子所面临的健康危害胖子所面临的健康危害胖子所面临的健康危害疾病发生率增加，与正常体重者比较增高的倍数：肥胖引起的社会问题：减肥的好处：减肥的好处：减肥的好处：减肥减肥是不是单纯减体重？减肥是减体脂，而不是减瘦体重，应该增加瘦体重。身体成份：体脂百分比体积上脂肪比肌肉大4倍
重量上肌肉比脂肪大4倍评估体脂百分比减肥的原则：肥胖治疗饮食控制是减肥的基础减肥的基本原理减脂营养处方的制定最大的营养误区：1kg脂肪组织＝7000kcal减少300kcal/天减少9000kcal/月减肥1.28kg/月轻度肥胖：
目标：0.5～1.0kg/月
减少能量：115～230kcal/天中度肥胖或以上：
目标：0.5～1.0kg/周
减少能量：500～1000kcal/天每天膳食能量摄入量不低于：
男：1200～1600kcal
女：1000～1200kcal调整三大供能营养素的摄入比例能量
过度节食20粒花生
＝1小碗米饭＝1个苹果
＝4根黄瓜＝1个鸡蛋话说几种瘦身营养素减肥期间推荐蛋白质食物来源：左旋肉碱
促进脂肪燃烧一种类维生素，
脂肪的“运输工具”；
安全有效：
人体可以自身合成；
红肉及动物产品是肉碱的主要食物来源，一般人只能从膳食中吸收50mg；
减肥运动中每日肉碱的摄入量不应少于250-500mg；复合矿物质维生素运动治疗节食：RMR降低4.4％
运动：RMR增加5％
剧烈运动：RMR能增加5～14％脂肪只能在有氧时才能供能
糖原优先供能，运动20-40分钟后脂肪动员供能
不同运动强度时，脂肪参与供能的比例不同
最大心率的50%：每分钟燃烧7千卡热量，90%来自脂肪
最大心率的75%：每分钟燃烧14千卡热量，60%来自脂肪有氧运动中等强度（50～70%最大心率）每天运动20～120分钟（可以累计）每周进行3～7次运动力量训练6～8组大肌肉群的运动每周应进行2～3次每组运动以举起重量重复12～15次为宜肥胖治疗减肥应该遵循1～3kg/月和持续减重的匀速减重原则！肥胖治疗如一肥胖者，女性，35岁，身高1.56米，体重64公斤，计划2个半月将体重减轻至58公斤。？男性肥胖患者计划1个月减轻体重4公斤。药物治疗：目前经美国FDA认证和中国FDA认证只有两类：1、西布曲明(Sibutramine)2、奥利司他(Orlistat)，赛尼可手术治疗：1、吸脂术2、胃限容术3、小肠切除术其他疗法：1、针灸2、按摩3、减肥茶4、减肥仪器5、…………心理治疗：1、饥饿感2、意志力3、自信心4、孤独感5、自卑感6、危机感7、成就感减肥困难重重：1、艰巨性2、反复性3、永久性减肥目标的设立：长期目标：达到理想体重短期目标：减去体重的5％～15％分阶段，逐步走每阶段：减重期＋维持期减重期：3～5月维持期：2～4周共：6月左右每阶段次减去体重的5％～15％开始下一阶段科学运动+营养强化=成功减脂！谢谢！后面内容直接删除就行
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