包材安全质量管理手册.docx

中国包装（国际）有限公司包材安全质量管理手册符合：BRC包装包装全球标准-----包装及包装材料ISO9001—2008质量管理体系要求ISO22000—2005食品包材安全管理体系（食品链中各类组织的要求）文件编号：WWW--QM/Ⅰ--2012版本号：A02版受控状态：持有岗位：2012年03月01日发布2012年03月01日实施编制：食品包材安全小组审核：批准：手册章节号手册内容ISO22000：2005对应条款ISO9001：2008对应条款对应页数0.0目录0.1颁布令0.2授权书0.3企业概况0.4产品安全方针、目标0.5组织架构图0.6职能分配表1适用范围112引用标准223术语和定义334产品安全质量管理体系444.1总要求4.14.14.2文件要求4.24.25管理职责555.1管理承诺5.15.15.2产品安全质量方针5.25.35.3产品安全质量管理体系策划5.35.45.4职责和权限5.45.55.5管理者代表兼包材安全小组组长5.55.5.25.6沟通5.65.5.35.7应急准备和响应5.7---5.8管理评审5.85.66资源管理666.1资源提供6.16.16.2人力资源6.26.26.3基础设施6.36.36.4工作环境6.46.47.0产品安全的策划和实现7.07.07.1产品实现的策划7.17.17.2与顾客有关的过程-----7.27.2.1与产品有关要求的确定-----7.2.17.2.2与产品有关要求的评审-----7.2.27.2.3顾客沟通-----7.2.37.2.4外部沟通要求5.6.1-----7.3设计与开发(删减)-----7.37.4采购-----7.47.4.1采购过程-----7.4.17.4.2采购信息-----7.4.27.4.3采购产品的验证-----7.4.37.5生产和服务的提供-----7.57.5.1生产过程控制-----7.5.17.5.2特殊生产过程确认-----7.5.27.5.3标识和可追溯性-----7.5.37.5.4顾客财产-----7.5.47.5.5产品防护-----7.5.57.5.6包材产品实施危害分析的预备步骤7.3-----7.5.7包材产品危害分析7.4-----7.5.8包材产品操作性前提方案的建立7.5-----7.5.9包材产品HACCP计划的建立7.6-----7.5.10包材产品可追溯性系统的建立7.9-----7.6监视和测量装置的控制8.37.68测量分析和改进8.08.08.1总则8.18.18.2监视和测量-----8.28.2.1顾客满意-----8.2.18.2.2内部审核-----8.2.28.2.3过程的监视和测量-----8.2.38.2.4产品的监视和测量-----8.2.48.2.5包材产品安全管理体系的验证8.4-----8.2.6包材产品控制措施组合的确认8.2-----8.3不合格品控制-----8.38.4食品包装产品不符合控制7.10-----8.5数据分析-----8.48.6持续改进8.5.18.5颁布令本手册是依据《ISO9001:2008质量管理体系》、《ISO22000:2005食品包材安全管理体系》、《BRC包装包装全球标准---包装及包装材料》、国家质量监督检验检疫总局二零零六年七月发布的《食品用包装容器、工具等制品生产许可通则》和《食品用包装、容器、工具等制品生产许可细则》并结合本公司生产经营的实际情况编制它阐述了公司的食品包材质量安全方针及目标并对公司食品包材安全质量管理体系的过程顺序和相互作用进行了描述。本手册是公司食品包材安全质量管理体系运行的基本准则也是公司对遵守国家法律法规、保证顾客等相关方权益的承诺。遵守本手册是公司每个员工应尽的责任和义务。现予发布全体员工须认真遵照执行。生效日期2012年03月01日。总经理：2012年03月01日授权书兹授权先生为公司安全质量管理体系管理者代表兼食品包材安全小组组长负责建立、健全与《ISO9001:2008质量管理体系》、《ISO22000:2005食品包材安全管理体系》、《BRC包装全球标准---包装及包装材料》、国家质量监督检验检疫总局二零零六年七月发布的《食品用包装容器、工具等制品生产许可通则》和《食品用包装、容器、工具等制品生产许可细则》（以下简称QS体系要求）相应的管理体系领导开展内部审核活动并组织、协调、检查、指导和督促食品包材安全质量管理体系的有效运行负责有关食品包材安全质量管理体系事宜的对外联络和处理