高二化学有机化学物质专项训练单元-易错题提优专项训练.doc

高二化学有机化学物质专项训练单元易错题提优专项训练

一、高中化学生命中的基础有机化学物质
1．如图所示，纤维素水解可产生某有机化合物A，A在不同的氧化剂作用下，可以生成B(C6H12O7)或C(C6H10O8)，B和C都不能发生银镜反应。A、B、C都可以被强还原剂还原成D（C6H14O6)，B脱水可得到含五元环的酯类化合物E或含六元环的酯类化合物F。

已知，相关物质被氧化的难易次序：RCHO最易，R一CH2OH次之，最难。请在下列空格中填写A、B、C、D、E、F的结构简式。
A______________________________________；
B____________________________；
C________________________________________；
D__________________________________；
E_________________________________________；
F__________________________________。
2．葡萄糖在不同条件下可以被氧化成不同物质。请结合题意回答问题：
已知RCOOH＋CH2=CH2＋O2RCOOCH=CH2＋H2O
（1）葡萄糖在酒化酶作用下生成有机物A，A、B、C、D、E间的转化关系如图所示：

①B是石油化学工业最重要的基础原料，写出AB的化学方程式：__________________；
②D的结构简式为__________________；
（2）葡萄糖在一定条件下还可被氧化为X和Y（Y和A的相对分子质量相同）。X可催化氧化成Y，也可与H2反应生成Z。X和Y的结构中有一种相同的官能团是_______，检验此官能团需用的试剂是___________。
3．利用含多糖淀粉的物质可以生产醋酸。下面是生产醋酸的流程，根据流程回答下列问题：
―→―→―→
B是日常生活中常见的有特殊香味的有机物，在有些饮料中含有B。
（1）写出淀粉的分子式___，C中官能团的名称是__。
（2）B→C的反应类型是___(填字母)。
A．取代反应B．加成反应C．氧化反应D．还原反应
（3）写出C完全燃烧的化学方程式：___。
4．现有7瓶失去标签的试剂瓶，已知它们盛装的是有机液体，可能是乙醇、乙酸、苯、乙酸乙酯、油脂、葡萄糖溶液、蔗糖溶液。现通过如下实验来确定各试剂瓶中所装液体的名称。已知：乙酸乙酯在稀溶液中发生水解反应的化学方程式为。
实验步骤和方法实验现象①把7瓶液体依次标号为A、B、C、D、E、F、G后闻气味只有F、G两种液体没有气味②各取少量于试管中加水稀释只有C、D、E三种液体不溶解而浮在水上层③分别取少量7种液体于试管中加新制的悬浊液并加热只有B使沉淀溶解，F中产生砖红色沉淀④各取C、D、E少量于试管中，加稀溶液并加热只有C中仍有分层现象，且在D的试管中闻到特殊香味
试写出下列标号代表的液体名称：
A_______，B_______，C_______，D_______，E_______，F_______，G_______。
5．大米的主要成分是：_____；苷氨酸的结构简式是：_________；写出一个检验葡萄糖的化学反应方程式：______________；钢含碳量为：______________；玻璃、陶瓷、水泥一定含___________元素；油脂在体内水解后的产物是：______
6．利用含淀粉的物质可以生产醋酸。下面是生产醋酸的流程，根据流程回答下列问题：

B是日常生活中有特殊香味的常见有机物，在有些饮料中含有B。
（1）写出化学方程式，并注明反应类型：
I、淀粉水解：_____，_____反应。
II、B与醋酸反应：_____，_____反应。
Ⅲ、B→C：______，_____反应。
（2）可用于检验淀粉水解是否产生A的试剂是_________。
检验所酿的陈醋中是否含有淀粉的方法是___________________________。
7．纤维素的组成可以用(C6H10O5)n表示，其中重复的单元称为葡萄糖单元。已知某种棉花纤维的平均相对分子质量为163296。
（1）这种纤维素中平均每个分子含有________个葡萄糖单元。
（2）3.24g上述纤维素与足量的醋酸酐作用，得到醋酸纤维4.92g，则这种纤维素中平均每个分子中有__________________个醇羟基被酯化
8．参考下列①～③项内容，回答问题：
①皂化值，是使1g油脂皂化所需要的KOH的毫克数．
②碘值，是使100g油脂与碘加成时消耗单质碘的克数．
③几种油脂的皂化值、碘值列表如下：

花生油
亚麻仁油
牛油
黄油
硬化大豆油
大豆油
皂化值
190
180
192
226
193
193
碘