黑龙江地区规模化牧场全株玉米青贮品质评价及制作关键点分析的开题报告.docx

黑龙江地区规模化牧场全株玉米青贮品质评价及制作关键点分析的开题报告
一、研究背景
玉米青贮是牧草饲料的一种，它的品质对奶牛的饲养管理十分重要。目前，黑龙江地区的牛奶产业发展迅猛，为了满足生产需求，许多农户开始兴建规模化牧场，因此对于玉米青贮的品质评价以及制作关键点的研究就变得尤为重要。
二、研究内容
本研究将从以下几个方面展开：
1.玉米品种的选择：在黑龙江地区的气候条件下，应该选择何种适宜的玉米品种进行种植，才能保证玉米青贮的产量和品质。
2.收获期的确定：玉米青贮的收获期对其品质影响很大，因此需要确定适宜的收获时间，以保证养分含量丰富，消化率高。
3.压缩密度的控制：玉米青贮作为一种饲料，压缩密度的控制直接影响奶牛的饲养效果，因此需要对压缩密度进行调控。
4.霉变控制：在玉米青贮的制作和存放过程中容易发生霉变，会影响其营养价值和口感。因此需要采取有效措施进行霉变控制。
5.品质评价：综合考虑玉米青贮的营养成分、气味、口感等因素，进行品质评价，以确定其适用于哪种牛奶产业链。
三、研究意义
本研究对于黑龙江地区规模化牧场的发展将具有重要的推动作用。首先，通过选用适宜的玉米品种，确定适宜的收获期以及控制压缩密度，可以保证玉米青贮的营养价值和口感质量，提高奶牛的饲养效果。其次，通过控制霉变，延长了玉米青贮的保存时间，减少了生产成本，同时也提高了产品品质。最后，品质评价的结果将为黑龙江地区牛奶产业供应链的优化提供科学依据。
四、研究方法
本研究采用实地调研和实验室分析相结合的方法。首先，通过实地调研选出适宜的玉米品种，确定其适宜的收获期，并在制作过程中控制好压缩密度。其次，通过实验室分析对玉米青贮进行全面分析，包括养分成分、气味和口感等因素，完成玉米青贮品质评价。
五、预期成果
预计本研究将取得以下几个方面的成果：
1.选择适宜的玉米品种，掌握玉米青贮的适宜收获期，并控制好制作过程中的压缩密度。
2.掌握有效的霉变控制技术，提高玉米青贮的保存时间，减少生产成本。
3.制定玉米青贮的品质评价标准，为黑龙江地区的牛奶产业供应链的优化提供科学依据。
4.为黑龙江地区的规模化牧场的发展提供技术支持，提高饲养效果和产品品质。
六、研究计划
研究期限：2021年9月至2022年9月
主要任务：
1.玉米品种选择和适宜收获期的确定（2021年9月至2021年11月）
2.玉米青贮制作过程中的密度控制和霉变控制（2021年11月至2022年1月）
3.玉米青贮品质评价标准的制定（2022年1月至2022年3月）
4.玉米青贮品质评价实验（2022年3月至2022年6月）
5.全面总结研究成果，撰写论文（2022年6月至2022年9月）