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28份澳洲坚果种质资源果实主要成份研究的任务书
任务书
题目：28份澳洲坚果种质资源果实主要成份研究
研究背景和意义：
澳洲坚果种类繁多，其中包括澳洲杏仁、澳洲花生、澳洲板栗、澳洲椰子、澳洲山楂等多种。这些澳洲坚果原产于澳洲，经过多年的种植和培育，已成为当地的重要农产品，也逐渐被全球接受和喜爱。
近年来，随着人们生活水平的提高和饮食习惯的改变，坚果类食品越来越受到人们的青睐，成为了人们日常饮食中的不可或缺的一部分。澳洲坚果的营养价值也得到了广泛的认可，其富含的蛋白质、脂肪、维生素和微量元素等对人体的健康具有很好的功效。然而，目前对澳洲坚果的研究还比较有限，尤其是对其主要成份的研究尚不够深入。
因此，本研究旨在对28份澳洲坚果种质资源果实的主要成份进行分析和探究，为进一步深入了解澳洲坚果的营养价值和应用价值提供科学依据。
研究任务：
1.确定研究对象：在澳洲坚果种质资源中，选择28份具有代表性和优良品质的果实作为研究对象。
2.提取果实中的主要成份：采用适当的方法，提取28份澳洲坚果种质资源果实中的主要成份，包括蛋白质、脂肪、糖类、维生素和微量元素等。
3.分析果实的主要成份含量：使用适当的仪器和方法，对28份澳洲坚果种质资源果实的主要成份含量进行分析和测试。
4.比较不同种类澳洲坚果的主要成份含量：将所有研究对象的主要成份含量进行整理和统计，比较不同种类澳洲坚果的主要成份含量之间的差异和关系。
5.分析果实的营养价值：基于研究结果，结合已有的相关研究成果，对28份澳洲坚果种质资源果实的营养价值进行分析和评估。
6.提出澳洲坚果的应用价值：基于研究结果，结合市场需求和潜在的应用价值，提出28份澳洲坚果种质资源果实的应用价值，并分析其市场潜力和发展前景。
研究方法和流程：
1.样本采集：在澳洲坚果种质资源中选择28份具有代表性和优良品质的果实作为研究对象，采用相应的方法进行样本采集。
2.主要成份提取：采用适当的方法，提取28份澳洲坚果种质资源果实中的主要成份，包括蛋白质、脂肪、糖类、维生素和微量元素等。
3.主要成份分析：使用适当的仪器和方法，对28份澳洲坚果种质资源果实的主要成份含量进行分析和测试。
4.数据整理和分析：将所有研究对象的主要成份含量进行整理和统计，比较不同种类澳洲坚果的主要成份含量之间的差异和关系。
5.营养价值分析：基于研究结果，结合已有的相关研究成果，对28份澳洲坚果种质资源果实的营养价值进行分析和评估。
6.应用价值分析：基于研究结果，结合市场需求和潜在的应用价值，提出28份澳洲坚果种质资源果实的应用价值，并分析其市场潜力和发展前景。
研究计划：
本研究将分两年进行，具体计划安排如下：
第一年
1-3月：确定研究对象，完成样本采集和主要成份提取。
4-6月：对28份澳洲坚果种质资源果实的主要成份含量进行分析和测试。
7-9月：将所有研究对象的主要成份含量进行整理和统计，比较不同种类澳洲坚果的主要成份含量之间的差异和关系。
10-12月：基于研究结果，对28份澳洲坚果种质资源果实的营养价值进行分析和评估。
第二年
1-6月：基于研究结果，结合市场需求和潜在的应用价值，提出28份澳洲坚果种质资源果实的应用价值，并分析其市场潜力和发展前景。
7-12月：撰写研究报告，完成论文撰写并发表研究成果。
参考文献：
1.李胜桥.坚果餐厅系列.北京:中国轻工业出版社,2019.
2.王安平.澳洲坚果餐厅实战手册.北京:清华大学出版社,2018.
3.徐振华.营养学.上海:上海科技出版社,2017.