【教学设计】《通过激素的调节》（人教）.docx

人民教育出版社高中必修3畅言教育
用心用情服务教育

《通过激素的调节》
甘肃省高台一中罗福海老师
教材分析

《通过激素的调节》包括激素调节的发现，激素调节的实例，激素调节的特点三部分内容。本节课以“提高学生的生物科学素养；面向全体学生；倡导研究性学习；注重与现实生活的联系”的课程理念来设计教与学的过程。通过讨论促胰液素的发现过程，还原科学研究的历史面貌，重视生物科学发展史，突出生物学的“实验学科”特点；结合学生对现实生活中对激素类药物及糖尿病等的认识和了解，加强和现实生活的联系，突出生物学的“生活化”特点；通过构建血糖调节的模型，化抽象为具体，培养学生分析、归纳、和解决问题的能力，增强学生的合作探究能力和团队意识。在教学过程中，让学生成为学习活动的主体，教师要尽量创设学生活动的机会，为学生的学习提供必要的指导和知识铺垫。本节内容与社会和个人生活是密切相关的，因此要引导学生把所学的知识与社会和个人生活相结合。这种结合一方面可体现在以社会生活中的实际问题作为背景，分析挖掘这些问题中包含的科学知识，另一方面体现在运用知识去分析和解决社会生活中的问题。
教学目标

【知识与能力目标】
1、描述动物和人体的激素调节；
2、运用建构模型的方法，建立血糖调节的模型；
3、讨论促胰液素的发现过程中，科学态度和科学精神所起的重要作用。
【过程与方法目标】
1、培养学生根据操作模型模拟血糖调节的能力；
2、培养学生根据对概念的理解构建模型的能力。
【情感态度价值观目标】
1、通过操作模型模拟血糖调节的过程，让学生建立用模型模拟微观过程进行学习的理念；
2、通过对激素的反馈调节的机制的学习，让学生建立慎用激素的理念。
教学重难点

【教学重点】
1、通过操作模型模拟血糖调节的过程；
2、根据反馈调节概念构建反馈模型；
3、激素的分级调节。
【教学难点】
血糖调节过程；激素调节的实例分析。
课前准备

1、多媒体课件；
2、学生完成相应预习内容；
3、学生课前查阅相关背景资料，搜集有关的资料。
教学过程

回顾旧知，引入新课
教师：关于激素调节的知识我们在初中的学习中已经有了初步的认识。那谁还记得我们人体主要有哪些内分泌腺？能分泌哪些激素吗？请看大屏幕。谁能说出这些腺体的名称？
【出示课件：展示人体主要内分泌腺】
学生争先恐后回答。
师：这些腺体能分泌各种激素，这些激素又各自发挥着自己的生理作用，调节着我们的生命活动，当激素分泌异常时，人体就会出现相应的病症。
【课件：依次展示甲亢、呆小症、地方性甲状腺肿、巨人症、侏儒症等图片】
甲亢：原因是甲状腺激素分泌过多，表现为多食、消瘦、畏热、多汗、心悸、易激动等特征。
呆小症：原因是幼年时甲状腺激素分泌不足，生长迟缓，身材矮小，智力低下。地方性甲状腺肿（大脖子病）：脖子肿大，呼吸困难；病因是山区和内陆地区的土壤、饮水、和食物中缺少碘，使甲状腺激素合成不足。
巨人症：乌克兰人斯坦尼科现在约253cm左右，14岁时切去脑部肿瘤时损伤了垂体,从此就没停过生长。原因是生长激素分泌过多。
侏儒症：幼年生长激素分泌不足。
学生通过这些病例理解激素对生命活动调节的重要性。
教师总结过渡：通过这些病例，我们可感受到激素对生命活动的调节发挥着重要的作用。现在我们是站在巨人的肩膀上，可以很轻松的了解许多有关激素的知识。然而在人类认识激素的过程中却充满着许多的波折。下面我们就沿着科学家的足迹简要回顾激素调节的发现历程。
让学生认识到激素的重要性，并增强了感性认识，也增加了学生学习的兴趣，为新知识的学习打下基础。
1、激素调节的发现
教师呈现资料：促胰液素的发现
科学家发现：狗进食后，胃便开足马力，把食物磨碎。当食物进入小肠时，胰腺马上会分泌出胰液并立刻送到小肠，和磨碎的食物混合起来，进行消化活动。那么，食物到达小肠的消息，胰腺是怎样得到的呢？对这一问题19世纪的学术界普遍认为，是胃酸刺激了小肠的神经，神经将兴奋传给胰腺，从而使胰腺分泌胰液。针对这一问题，法国学者沃泰默做了这样一个实验：
【课件：展示沃泰默的实验设计】
①稀盐酸→上段小肠肠腔→分泌胰液
②稀盐酸→狗的血液中→不分泌胰液
教师：这是一组对照实验，实验中用稀盐酸代替胃酸，请同学们分析这组实验中的变量，自变量、因变量和无关变量各是什么？
学生：自变量是稀盐酸注入的部位，因变量是是否分泌胰液，无关变量有盐酸的浓度，注入的盐酸的量、实验狗的品种、状态等。
教师：同学们分析得很好，这组对照体现了实验设计中的什么原则？
学生：单一变量原则。
教师：对，那通过这组对照实验可以看出，胰腺分泌胰液需要刺激小肠还是血液呢？
学生：刺激小肠。
教师：沃泰默为了进一步的验证胰液的分泌是由小肠的神经来支配的，进而设计了下面的实验：
③稀盐酸→上段小肠肠腔（切除通向该段小肠的神经