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酪氨酸酶的提取及其参与的羊毛抗菌整理的综述报告
酪氨酸酶（tyrosinase）是一种钼辅酶单核核酶，广泛分布于动物、植物以及微生物的细胞中。它在人们的日常消费中有着广泛的应用价值，如医疗、化妆品以及食品等领域。其中，酪氨酸酶的提取及其参与的羊毛抗菌整理是其中重要的应用之一。
一、酪氨酸酶的提取
酪氨酸酶的提取方法有多种，如离体法、磁性法、酸性法、超声波提取法等。最常见的方法是离体法。其步骤如下：
1.预处理：尽可能地清洗样品，去除外部杂质；
2.均质：将清洗后的样品放入均质机中，打成小颗粒状；
3.超声波处理：将均质处理后的样品用超声波打散，使酪氨酸酶充分释放出来；
4.离体提取：将超声波处理后的样品离心分离出酪氨酸酶，用注射器采集；
5.洗涤：用梅涅酵素或无铜中和剂洗涤离心分离出的酪氨酸酶，去除其它蛋白质等杂质；
6.冻干：将洗涤后的酪氨酸酶放入低温环境中冻干，得到酪氨酸酶固态粉末。
二、酪氨酸酶参与的羊毛抗菌整理
羊毛织物具有天然的保温、吸湿、透气等优异的性能，同时它还是细菌生长的温床，因此如何对羊毛织物进行抗菌整理从而保证其良好性能就成为了研究的热点之一。
酪氨酸酶是一种内源性酶，可在生物内将酪氨酸变成多种化合物。同时，它还能在外生境中发挥抗菌、杀菌作用，被广泛用于纯天然的抗菌整理中。羊毛抗菌整理主要分为以下两种方式：
1.羊毛织物预处理方式：将酪氨酸酶与羊毛织物共同处理，使酪氨酸酶完全地覆盖羊毛织物表面，这样可以从根本上解决羊毛织物带菌问题。
2.羊毛织物后处理方式：将酪氨酸酶与纳米材料形成抗菌复合体，通过化学反应封闭纳米材料，再使之贴附于羊毛织物表面，增加羊毛织物的抗菌性。
综上所述，酪氨酸酶的提取及其参与的羊毛抗菌整理是当前研究的热点之一。酪氨酸酶提取的方法多种多样，但其中的离体法最为常用，可得到较为纯净的酪氨酸酶。对羊毛织物进行抗菌整理的方式主要分为两种，分别为预处理方式和后处理方式，通过不同的方式都可以有效地提高羊毛织物的抗菌性能。