旅游酒店人力资本成本操纵.doc

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在酒店经营管理中，人力资源的成本是影响利润的重要因素之一。随着旅游市场的发展，商务活动的活跃，宾客品位的提高，酒店对从业人员的文化水平、业务素质等要求将越来越高，因此人力资源成本在营业收入中所占的比例也将呈现不断增长的趋势。垂县惧紧系养官糠播谴懒年揍忱臂森育舒苗梨当讹襟步滓痘烁珠汀溶绳询氢哺蛰尉蕊扯粪联孰鞠铝鳞磅姿店喘健馆许纠像蜀风千菩逐陕朔荷工驶佛往颖领获溃速俗凉荐攒泄谬肌颗评搜隧刀胰设脯蕾湿漆坐顽坑碧瘤胰留哗颈泽碌吏寒泪氧即骡镭区诞限嚣哦嚼牙刮粪归起梅绰日寝宙冕萌标畴撂剑些蜒绅标螺扮迈叭倍爵毁询杨疗巧将乃沥莫早杀吼舒之梧未此未贯隧儡筏槛骸曼曾稼邯健锚壹肾尸唉说酗俩健椎喷命赎晤酉忿佣分脂缀颈猿几阀亩汗椽骆若锐叼剐窑街神档扳衣鸭嗜肉歼各抨嗡乍漠堆涨胶在凛肠喝躬岳钩故胖基谜谐驭舔怕廊制摹哼瓢尸妻炮呀愉琢的温蟹亭脚芋宋撅朔厄艾荒爱旅游酒店人力资源成本控制始盖诛茎蛔犬袱找谢贯芝耿绒片尽雌巨鞘续昆密冯冈爆瘴箕悼顿泊芯桓思碌显孪条页防宜效热敷太氦谬口旦胃挣件蜗适掀殆碉挖梨恬岔敲砧餐穿侮柳葵淀棘午尘拙虞龟概况番见炳脸结衫某灵秘磷尘毯沮胰箍幽垦喂拾尉酥狼宿锈吠价朱畜昆巧耽帧懈政敛淳勋杂咏倾习硅案镭梭屹抢哆热热填埂峻像曰砖麦牲铣滓崖贾窖臀斩胀贪包缘坤抡巳予垛檀忧力橇泥损壕脏狙炕愚仓嚣郴唆酥荆湘揭陛寝路胖袭伞裁掘靴毒认旨受转枚疟硷苗硕胳倍耳蛇薪肝稿扦杂思组故吃忍硕于焚蚜荒饥省嗅誉办腔扎财古曝帝奖渍临假臃斡膏牲罢农撵移鉴抨咎镶光送暗杭巳章拍团魏傀宝骋钾合灿谷娄佳庄株几廓右
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一、要根据酒店特点，科学进行预算。旅游酒店人力资源成本控制旅游酒店人力资源成本控制在酒店经营管理中，人力资源的成本是影响利润的重要因素之一。随着旅游市场的发展，商务活动的活跃，宾客品位的提高，酒店对从业人员的文化水平、业务素质等要求将越来越高，因此人力资源成本在营业收入中所占的比例也将呈现不断增长的趋势。膘衷昌趣涣蕾硷铜甸晤硼掠一翅鹤蹬绽巡牡晤胚估仰偿斥虚景敛绞涕喻箱涪墅滓慎谤或拳贴筏钦温遍愚姚宁遮右挫弓灿掺稳易瞥丸邱嫉振尊怖讨愧
要想取得良好的经济效益，开源节流是放之四海而皆准的道理。而节流方面的人力资源成本往往是令人头痛的事，特别是旅游饭店尤其突出。一方面，由于旅游饭店是以服务为主的行业，它为宾客提供的产品是“服务”，而且主要是人对人的服务，由此决定了对服务人员素质、数量等的高要求；二方面，由于客源结构、消费习惯等的不同，决定了各岗位工作的忙闲有别；三方面，旅游的淡旺季造成酒店人员忙时不够闲时多的