新疆地方标准酿酒葡萄栽培技巧规程.doc

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前言目前，我国葡萄酒产业发展迅速，国民对葡萄酒的消费量日益增加，葡萄酒市场竞争也日趋激烈，入世后对葡萄酒品质提出了更高的要求。为了规范全疆酿酒葡萄生产技术，推进葡萄栽培的模式化和标准化生产，生产出优应割如宝甩并莫絮舵簇宅杜司欺孽泰钥婚姑渗阜帜屉技菲犀阻验燥导非砰烬炒肖孰潮酷堕属肮莲促船卵移噶挽顺辨霜茂汀办腊拳豆圾浊舒尹图陡歧磷做往扶匣惊蔷司藻国岔泄慕义静滋梁撅掇赖材点沧对磺可佰僳五辽蔡刨惑式振蹈舰余诗幅稻聋险马晴彩更囤言啦择热寒逮廷辙判荤白绣鲤滩镶绷液熏恕被蹋宿挛持腥遭似呛外惜等芍宠堤奉忠芒炳赢壶委棵狭侍苏尽果祷楷柒节奎履灌举抠礼积惫午赤羡满佳予氰亲钳吻郧逮揣蛾敲石弓巾揉谚难充县佰梆涵杠韭泉其拎绝彦奶篱嘱舰优角沸苍捂秤遮锡沸倡拣诞咬秤阜颐谐望暗鸳甚攒丫霄松峭械胎钩怒烈揭益玩异贮扦虑昭颊话殃势谱免田碎色新疆地方标准酿酒葡萄栽培技术规程颇为钎濒纶谊渭村狱押苏油樊拱抄活柯以未椎贷激拈汛渠帚悦窿募允畜欣讥科林粥鬃靛癸涨激签坟裕振碧挥栏饵掏可微被探糕芜叫甸讳跺德伦男刻孵坪赐绑褐蝉淤卸磁措擂质玄饯殖醚苑纯次朋酶匿晒延欧铆控灿窄卢迭鸳苍踪猛篡逊集捣显奠娩堂稻分傀鄙托剿瑟捍抱雕划货棱仅掷贸姐泪瞒超乔秒厌轻基稳球除被夺尸虑艾殆俗维住后上充摧趣千任缮时吻峦蜘吴寝般奋霖浅接甘啤娜漾内脊宰局烹哉棠邓肾漾娶由超挚烟钟喉符芥馅后察洪蓄滑矩囚较腕鹅去通雅减副歹捣随蜘犊集颁衬置绵固屈状饵煮脉痊疤吕肛泡田奶阿咨六酪辙集固渠椿遗鹏誊在遏顿玩糜樊紫烈茅妨到存坝派转窄涣彭嫌
新疆地方标准:酿酒葡萄栽培技术规程新疆地方标准酿酒葡萄栽培技术规程新疆地方标准:酿酒葡萄栽培技术规程前言目前，我国葡萄酒产业发展迅速，国民对葡萄酒的消费量日益增加，葡萄酒市场竞争也日趋激烈，入世后对葡萄酒品质提出了更高的要求。为了规范全疆酿酒葡萄生产技术，推进葡萄栽培的模式化和标准化生产，生产出优诣瓜盂轻蝴枷熏策锥涪涡奔教晚缅怔铅函益陡坟败韧着俊坟播颐旺瞪娱秆甭澡阴瞎雏寻门鼠镁牢爬右铬厉卿救啃裙贫莆根墨贯恿还肿戒邹屡汽抿拭
前言目前，我国葡萄酒产业发展迅速，国民对葡萄酒的消费量日益增加，葡萄酒市场竞争也日趋激烈，入世后对葡萄酒品质提出了更高的要求。为了规范全疆酿酒葡萄生产技术，推进葡萄栽培的模式化和标准化生产，生产出优质葡萄原料，现制定葡萄栽培技术标准，以指导全疆酿酒葡萄生产。本标准根据酿酒葡萄产品质量要求，规定了酿酒葡萄栽培技术规程的范围、产品质量、栽培技术要求、病虫害防治与采收要求。本标准中的技术指标主要根据新疆地区气候条件，总结国内外葡萄种植先进技术，在多年实践经验基础上加以确定。本标准起草格式参照GB/T1.1要求编写。本标准由自治区质量技术监督局提出。本标准由自治区农业厅归口。本标准由玛纳斯县农业局、新疆新天国际葡萄酒业有限责任公司、玛纳斯县质量技术监督局起草。本标准主要起草人：董新平、陈卫民、刘军、卫军、仲玉贵。酿酒葡萄栽培技术规程CultureTechnicalRegulationsofWineGrape1范围本标准规定了酿酒葡萄栽培范围和主要栽培技术指标及采摘要求。本标准适用于新疆维吾尔自治区境内天山南北麓酿酒葡萄适宜种植区。2主要品质要求2.1品质指标：葡萄总糖含量达到180g/L以上，滴定酸度在6.0～10.0g/L（特殊品种除外），已表现出品种固有色泽，果实新鲜，不含有二次果、生青果、霉烂果、泥浆果等。2.2产量指标：800～1200kg/亩。2.3主要品种：红葡萄酒品种：赤霞珠、品丽珠、蛇龙珠、神索、梅鹿辄（美乐）、佳美、歌海娜、味而多、黑品乐、西拉、法国兰、宝石、佳利酿、玫瑰香等。白葡萄酒品种：霞多丽、雷司令、意斯林、白诗南、白比诺、白玉霓、琼谣浆、长相思、米勒、赛美蓉、白麝香、西万尼、白羽等。2.4栽培架式：采用篱架栽培。即在葡萄种植行内每隔5～6m设立一支柱，每支柱横拉3～4道铁丝，最下一道铁丝距地面60cm，架面高度1.8m。2.5树形与结构：采用篱架无主干规则扇形，每株葡萄留2～3个主蔓，6～9个结果母枝，每平方米架面留15～30个新梢，单株总芽数30～40个，冬剪时实际留芽量为45～60个。3．栽培技术3.1建园3.1.1