果蔬分类08616.doc
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果蔬分类及化学特性.doc
PAGE10第二章果蔬的分类、品质及化学特性第一节果蔬的分类果蔬的分类方法很多:生产上一般是根据栽培及食用部位来分一、果品的分类1、仁果类:苹果,梨,枇杷,山楂,沙果等2、核果类:桃,梅,枣,樱桃,芒果,橄榄等3、浆果类:杨梅,草莓,猕猴桃,香蕉,无花果4、坚果类:核桃,板栗,白果,椰子,腰果等5、柑桔类:桔,橙,柚,柠檬,佛手等6、复果类:菠萝,树莓,桑椹(shèn)7、瓜果类:西瓜,甜瓜,白兰瓜,哈蜜瓜二、蔬菜的分类:1、白菜类:以叶球为食用部分,如白菜,甘兰等,质高价廉,可鲜食,腌制,酸渍,干
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果蔬可以按照什么分类.docx
果蔬可以按照什么分类果蔬可以按照什么分类,水果和蔬菜的分类,水果和蔬菜是我们生活中不可缺少的部分,大家都清楚,在我们的日常中,一般都是通过各种饮食俩获取身体所需要的营养物质的,以下分享果蔬可以按照什么分类?果蔬可以按照什么分类1叶菜类叶菜类是以肥嫩的叶片及叶柄作为食用或烹调部位,主要包括:普通叶菜,如小白菜、菠菜、苋菜、芥蓝、油菜、空心菜等;结球叶菜,如结球甘蓝、抱子甘蓝、大白菜、结球莴苣等;香辛叶菜,如葱、韭菜、香菜等;鳞茎状叶菜,如洋葱、大蒜、百合等。叶类蔬菜以绿色居多,只是深浅不同,有的绿中泛红,有
果蔬的分类与人体健康-果蔬营养与美容健康课结业论文.docx
从中医角度看蔬菜与人体健康摘要:“药补不如食补”蔬菜对人的身体有着不可忽视的作用。但我们不同的个体所需的蔬菜种类是不一样的。利用身边触手可得的蔬菜在日常的饮食中多注意一些并能够长期坚持就能起到意想不到的好结果在此过程中蔬菜带给我们的不止有营养更有美容健康。这篇文章简略的总结了几种日程生活中正确选择适合自己的蔬菜方式。关键词:蔬菜营养食疗阴阳调和蔬菜分类人体体质功效从古至今人们都追求健康美丽甚至是长生不老。但科学证明这是不可能的我们能做的就是最大限度地放松心情使内心平复和注意平日工作与休息的协调。