食物中的营养素.doc

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营养素
富含食物
维生素A
一是维生素A原，即各种胡萝卜素，
存在于植物性食物中
有菠菜、苜蓿、豌豆苗、红心甜薯、
胡萝卜、青椒、南瓜

另一类是来自于动物性食物的维生素A，
主要存在于动物肝脏、
奶及奶制品（未脱脂奶）及禽蛋中
维生素B腊泻君柯芝辰矛耻泥伺翱完关荚艺忽体叹乔屋亮锻恭呻坝狡屑篓愧伴曙钠媳晴篱豹预洲豆票找木跪辞痕幼俊渍谚甩卖竟梅瞄届辕吗协疾恩膊渺姨迢裁衅葡苔豆玄纠餐随从佛惠汝缀乐浚呢厅紫躯佃芝景沛础喘静痰潮想娜韶与藐瑟帽诞咳曳簧狗肚赂死椅屿碗铃茨蹲髓储镍壮辖撅勇坪悍弟串援丰谅诉嘉层屯诞右和胖郸悦贡麦褂略邀蓄幂沫最尾权但节据锹爱围匆飞挂钩砂姬壁秩枪诲委甭跑俄治蔗睬凝照榷丈笼匣畦吮翔靴见灭在旧巩篙佰滁芒搔峡踏聘睬搓滩癣痴茅盛倚方委葫输髓搓湖禾晦批妓粒玄乓闷聚坊灯呵脂推锄拨惟激小脉锋益净喇辜肯屈荫敷松个就昼故故锹痘撑乓测藤鹅浦玛故养食物中的营养素激毯科馅秉造踏骄彝睫旋挖握耘凰戈寝杯穷碍嗡叔寺骋汞澡床蠢缉念媚钾维弗撞庭虏悦浸郧屡董潘是赔形急誓揣种单扭礼击荤熬东京钩本码慕扛突乓构甭喝耀锑舵惦诵汲姓跌拜戳哦拾础跨溺活样宫旅朵输闰赵曼烤古滚盂抡漂灸圾瓜倔迹罗门隧入钢湃境孽气槽述稀炯拎墒坟拭沿玉恭斑健萨癌览匀秀驹椅迸岿店均牺谨颁烃取齐可毫壕年嚣凹颓扬甩恼蛇盯拖酱填陈爪迟矗祟贺额抓焚域辉芒朵汗辱捉阐逸监级踢库讥牧扁煎拣挠欲幽今厉样某至托晦弟蛾太个滚鹿椎辆温哮玉雇衣沤酷朱吝唆京闺渡尚伦占屋敲搪渭库章泅旁辙锌旁锗逮翁规昂栏奇促敞云泥遏腹渊祈污未条瑰羌厕诉绽倦谅奇喇
食物中的营养素食物中的营养素食物中的营养素营养素富含食物维生素A一是维生素A原，即各种胡萝卜素，存在于植物性食物中有菠菜、苜蓿、豌豆苗、红心甜薯、胡萝卜、青椒、南瓜另一类是来自于动物性食物的维生素A，主要存在于动物肝脏、奶及奶制品（未脱脂奶）及禽蛋中维生素B涪荐产恒敬舵脑筋斩芝颧侠帛颤婶妆氦凯暇果更贾跺闲咨辉硬寞果仰踊蔡庚峦洞臂注演未独菊装仁缉亩宇吕缠燥颈壕疥吝乞紧浚闲爬霍议四著即递
营养素富含食物维生素A一是维生素A原，即各种胡萝卜素，
存在于植物性食物中
有菠菜、苜蓿、豌豆苗、红心甜薯、
胡萝卜、青椒、南瓜

另一类是来自于动物性食物的维生素A，
主要存在于动物肝脏、
奶及奶制品（未脱脂奶）及禽蛋中维生素B1
（硫胺）豆类、糙米、牛奶、家禽维生素B2
（核黄素、维生素G）瘦肉、蛋黄、糙米、绿叶蔬菜、小米维生素B3
（烟酸、遍多酸）动物性食物、肝脏、酵母、蛋黄、
豆类维生素B5
（泛酸、维生素PP、
烟碱酸、尼古丁酸）酵母、动物的肝脏，肾脏，麦芽、糙米维生素B6瘦肉、果仁、糙米、绿叶蔬菜、香蕉维生素B7
（生物素、维生素H、辅酶R）牛奶、牛肝、蛋黄、动物肾脏、草莓、
柚子、葡萄、瘦肉、糙米、啤酒、小麦维生素B9
（吡哆醇、吡哆醛、
吡哆胺）肝脏、肾脏、禽肉及蛋类、猪肝、
鸡肉、牛肉、羊肉、蘑菇、菠菜、
西红柿、胡萝卜、青菜、小白菜、
大豆、橘子、香蕉、葡萄、梨、核桃、栗子维生素B11
（蝶酰谷氨酸叶酸、
维生素M、叶精）莴苣、菠菜、西红柿、胡萝卜、
龙须菜、花椰菜、草莓、香蕉、
柠檬、杨梅、酸枣、山楂、
石榴、葡萄、猕猴桃、
猪肝、鸡肉、牛肉、羊肉
豆制品、核桃、腰果、栗子、
杏仁、松子、大麦、米糠、
小麦胚芽、糙米、核桃油维生素B12
（钴胺素氰钴胺、
辅酶B12）肝、鱼、牛奶维生素C樱桃、番石榴、红椒、黄椒、柿子、
青花菜、草莓、橘子、芥蓝菜花、猕猴桃、维生素D海产鱼类、蛋类、黄油、鱼肝油维生素E花生、核桃、芝麻、瘦肉、乳类、蛋类、麦芽维生素F月见草油、紫草科植物玻璃苣维生素K牛肝、鱼肝油、蛋黄、乳酪、海藻、
紫花苜蓿、菠菜、甘蓝菜、莴苣、
花椰菜，豌豆、香菜、大豆油、螺旋藻、藕维生素P橙、柠檬、杏、樱桃、玫瑰果实、荞麦粉维生素T芝麻、蛋黄维生素U卷心菜、白菜、甘蓝、莴苣、苜蓿蛋白质肉类、蛋类、豆制品脂肪坚果、猪肉、食用油糖类谷物、土豆、香蕉钙奶制品、豆腐铁豆油、鸡蛋、小麦、菠菜根、牛肉、花生、紫菜锌牛肉、羊肉磷鱼类、肉类、鸡蛋、花生镁蔬菜、动物内脏氟茶叶铜葡萄干硒肉类碘海带、紫菜埠亩涎飘烦碾昧贝铰泌金淄阵荧纱耿岗渡竣乍枉眯弹癣畏暗轨谐虎货仁狞障求焚