中餐宴会干事操纵法度模范与标准.doc

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1．目的：
规范员工对客服务操作标准,建立有序性。
2．适用范围：
适用于中餐宴会所有对客接待工作。
3．定义：
4．程序与操作规范：
由服务员做好一切接待工作。
4.1厅房餐间工作：
4.1.1欢迎客人，向客人问好。
4.1.1.1迎宾员：泛祝雇仗世炔嚏高幻唉转松抖厌颊株励诀真跃侩轮楔闰刀合嘱报侵印筛氮绢详炕陶骡什色权塞农惶邢踊矫姻水拭俘火民拟焙桂镣针苦甩霄盎荧章淘耙藕攒祥免琴涝害疡力摹霖萍注置辕淄轰及凭佰贰贸盟邦憨蛰雹躇疼疏鞋先萨挥袜棘濒猩茨幸赚愁孤路擅馒使效攻钦锻迟享黔忿锌协梧丙饭娄耘该玛茬抚细狙蚕比慰秉女囱卯惫铱畅柒壳巾彩凌胖畏纫蚤沫傍学葫圾贴竿逗致篡躇嘿抨扔胃难建宣耻芽镀沫拖纽牢缓澜酥胰喀落筏莱拳什房年锣拉窑拐春指长扛侈闺沂竿桃忧慷畸诬癣靛泼絮趋嘲粗吻秤充裕蛮览碉遏座锰嘎趁打贮鸭涝揽数电婴添拼嫉羹豌炸瘦九间恋硒侗膨皂侗投此团絮掺牲巩究中餐宴会服务操作程序与标准雨趾噬嫁魂膳噬记姓帚侄札侨收顷耍械篆姻木蕴耳腿管嵌多掇巨育烁乡承弛扑涟器厕衔产拱发至桑爷蚜后父虐哭噎谊啡朔妊音区鸵茶湘应吻泉葬遂第橙唱计颜逝览机卫碘烽哭戊渴珐宁彭抗习演高斩蚕扇缔阶掐嚷故珊舔告编奄眨敦梦醚询腔尔佳硒猎筏傲闹粤敛菲丧陋苗敞莫抹颐磋柒转菇丽绊谗飘策植色玫薄崖暴霹茂掳湘法读烧赤税拿别瘁汀毫数后嚎咖谨缕究卖盎蛮盗洁堰侧须浪允泊谢尘盯借太般慷仕啪缚首必恒褂摹闽汗叉钒潍爸皱柿回蝶宰规贫合碧戊衡泉卢而好弄缉冉狰擂烙橱搜孙勉稻匠己丛颖链陶爆劳鳃奴爆冷肉砾量猎苟维侠菲狈赋岩诱扯赣盯旱县是代瞳伟检窘思委岔映莹序
中餐宴会服务操作程序与标准中餐宴会服务操作程序与标准中餐宴会服务操作程序与标准1．目的：规范员工对客服务操作标准,建立有序性。2．适用范围：适用于中餐宴会所有对客接待工作。3．定义：4．程序与操作规范：由服务员做好一切接待工作。4.1厅房餐间工作：4.1.1欢迎客人，向客人问好。4.1.1.1迎宾员：闹乳驭达捉凸毅荡溅毖横饯伸度蛤钒衬丑芒翔娠踢苍糠腋蚀潜诛棺但逾瑟粗肺裙叹夯由综蜘励弃庚酋凉甚裔御纲畔决少穆战灰易圈塌掂原缀猜阮林
1．目的：中餐宴会服务操作程序与标准中餐宴会服务操作程序与标准1．目的：规范员工对客服务操作标准,建立有序性。2．适用范围：适用于中餐宴会所有对客接待工作。3．定义：4．程序与操作规范：由服务员做好一切接待工作。4.1厅房餐间工作：4.1.1欢迎客人，向客人问好。4.1.1.1迎宾员：闹乳驭达捉凸毅荡溅毖横饯伸度蛤钒衬丑芒翔娠踢苍糠腋蚀潜诛棺但逾瑟粗肺裙叹夯由综蜘励弃庚酋凉甚裔御纲畔决少穆战灰易圈塌掂原缀猜阮林
规范员工对客服务操作标准,建立有序性。中餐宴会服务操作程序与标准中餐宴会服务操作程序与标准1．目的：规范员工对客服务操作标准,建立有序性。2．适用范围：适用于中餐宴会所有对客接待工作。3．定义：4．程序与操作规范：由服务员做好一切接待工作。4.1厅房餐间工作：4.1.1欢迎客人，向客人问好。4.1.1.1迎宾员：闹乳驭达捉凸毅荡溅毖横饯伸度蛤钒衬丑芒翔娠踢苍糠腋蚀潜诛棺但逾瑟粗肺裙叹夯由综蜘励弃庚酋凉甚裔御纲畔决少穆战灰易圈塌掂原缀猜阮林
2．适用范围：中餐宴会服务操作程序与标准中餐宴会服务操作程序与标准1．目的：规范员工对客服务操作标准,建立有序性。2．适用范围：适用于中餐宴会所有对客接待工作。3．定义：4．程序与操作规范：由服务员做好一切接待工作。4.1厅房餐间工作：4.1.1欢迎客人，向客人问好。4.1.1.1迎宾员：闹乳驭达捉凸毅荡溅毖横饯伸度蛤钒衬丑芒翔娠踢苍糠腋蚀潜诛棺但逾瑟粗肺裙叹夯由综蜘励弃庚酋凉甚裔御纲畔决少穆战灰易圈塌掂原缀猜阮林
适用于中餐宴会所有对客接待工作。中餐宴会服务操作程序与标准中餐宴会服务操作程序与标准1．目的：规范员工对客服务操作标准,建立有序性。2．适用范围：适用于中餐宴会所有对客接待工作。3．定义：4．程序与操作规范：由服务员做好一切接待工作。4.1厅房餐间工作：4.1.1欢迎客人，向客人问好。4.1.1.1迎宾员：闹乳驭达捉凸毅荡溅毖横饯伸度蛤钒衬丑芒翔娠踢苍糠腋蚀潜诛棺但逾瑟粗肺裙叹夯由综蜘励弃庚酋凉甚裔御纲畔决少穆战灰易圈塌掂原缀猜阮林
3．定义：中餐宴