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超松软的面包配方及做法_松软好吃的面包怎么做

超松软的面包的配料超松软的面包的做法步骤1.面包除黄油以外，依次倒入牛奶，鸡蛋，面粉，盐，糖，放对角，酵母中间和面25分钟2.25分钟后，加入黄油再启动和面25分钟3.全程揉了50分钟，这是出膜状态，整形好让面团发酵两倍大4.面团发酵两倍大时，揉开排气分成两等份，用保鲜膜包住醒发15分钟5.蛋糕卷可以参考我前面菜谱，抹茶蛋糕卷制作，把烤好晾凉的蛋糕，切出四条一样长度的条状6.抹上自己喜欢的果酱或者蜂蜜，两条重叠7.取一个面团擀成长方形，跟蛋糕一样的长度，把蛋糕放中间，用切面刀从两边切出一样的十条长度8.左右交叉编9.像这样包好整形10.用保鲜膜包住放入冰箱里冷藏过夜，也可以等二发再烤，因为我是晚上做的，所以就直接放冰箱了11.第二天拿出面团回温，放一碗热水进烤箱回温半小时12.半小时过后拿出面团刷上蛋液，撒上些芝士粒装饰，就可以烤了13.150度上下火烤25分钟，根据自己家的烤箱调温14.烤剩五分钟时，拿出来刷上少许蜂蜜水再烤几分钟就可以了15.25分钟过后出炉就可以开吃了，上色不错，挺漂亮的16.切块开吃了哦!17.好吃，不错18.成品19.成品超松软的面包的小贴士刚刚开始学习制作面包的童鞋们，还是乖乖地从甜面包好好练习吧，建立自信和勇气，对我们这些自学烘焙的人是最重要的，循序渐进地积累点滴经验，在成功和失败中不断进步。猜你喜欢：1.烘焙入门教程2.烘焙手撕面包食材及做法3.君之烘焙奶香面包制作方法4.烘焙面包做法步骤图解5.包子的配方和做法6.面包制作的几种常见方法配方