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煎烤盘及便于翻转食物的煎烤器.pdf
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景福****90
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煎烤盘及便于翻转食物的煎烤器.pdf
一种煎烤盘及便于翻转食物的煎烤器，适用于煎烤食物，该煎烤器包含一个基座，及一个能转动地安装于基座的煎烤盘。该煎烤盘包括沿一个交轴线相夹界定出V型夹角的一个第一煎烤面与一个第二煎烤面。该煎烤盘以交轴线为轴心在第一煎烤位置与第二煎烤位置间翻转，在第一煎烤位置时第一煎烤面能承载食物；在第二煎烤位置时第二煎烤面能承载食物。本发明通过第一煎烤面与第二煎烤面间的V型夹角设计，只要转动煎烤盘，就能使食物翻转，而让食物的不同侧面轮流贴靠于第一煎烤面与第二煎烤面受热，以煎烤出熟成程度均匀的食物，相当轻松且方便。
2023-09-02
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食物煎烤机及食物煎烤方法.pdf
一种食物煎烤机及食物煎烤方法。所述食物煎烤机包含下烤盘装置，能打开地盖设于所述下烤盘装置上的上烤盘装置。所述下烤盘装置具有与所述上烤盘装置相配合界定出能煎烤面糊的煎烤空间的下煎烤面。所述下煎烤面能于所述上烤盘装置打开时供面糊放入。所述上烤盘装置界定出上下贯通且连通所述煎烤空间的贯通空间。所述贯通空间能供所述面糊于煎烤时流入。煎烤时膨胀的面糊能往所述贯通空间移动，从而能避免煎烤时面糊侧向外流所衍生的清洁问题，故能避免影响使用者烹饪的快乐心情。
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本实用新型提供一种煎烤盘和包括该煎烤盘的烹饪电器。煎烤盘包括底板(1)和包围底板的侧壁(2)。底板(1)上设有导油槽。导油槽将底板(1)分隔成多个瓦楞条纹区域。每个瓦楞条纹区域中包括从底板(1)向上凸起且间隔设置的多条瓦楞条纹。本实用新型的煎烤盘通过导油槽将底板分隔成多个瓦楞条纹区域。由于每个瓦楞条纹区域都与导油槽连接,瓦楞条纹之间聚积的食物产生的汁水或油脂能够排入导油槽中,从而避免由于食物浸泡在汁水或油脂中而影响食物的烹饪效果。
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本实用新型提供了一种烤盘和煎烤机。烤盘包括材质不同的第一煎烤面和第二煎烤面,第一煎烤面和第二煎烤面为烤盘相对设置的两面。本实用新型解决了现有技术中烤盘的烹饪口感单一、功能单一的问题。
2023-05-25
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本发明公开了一种用于食物煎烤的加热装置，包括焗炉本体，焗炉本体包括底板、侧板和顶板，所述侧板连接在底板和顶板之间，所述底板、侧板和顶板内均设有电加热元件，在底板、侧板和顶板内壁设有内胆层，所述左右两个侧板内壁的内胆层上设有数个凸台，所述凸台自上而下均匀设置在内胆层上，凸台上放置有烤架，在上下两个相邻凸台间的内胆层上设有凹槽，凹槽内卡设有水平的加热板，所述加热板内部为电加热丝，加热板表面为绝缘导热层。该加热装置能够快速高效地烘烤大量的食物，并且适用面广，能够适用于不同量的食物的快速烘烤。
2023-06-17
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