一种酿酒原料蒸煮装置.pdf

(19)中华人民共和国国家知识产权局(12)发明专利申请(10)申请公布号CN107557221A(43)申请公布日2018.01.09(21)申请号201710895149.4(22)申请日2017.09.28(71)申请人句容市华东综合酿造厂地址212405江苏省镇江市句容市边城镇陈塘村2号(72)发明人刘金梅(74)专利代理机构南京正联知识产权代理有限公司32243代理人王素琴(51)Int.Cl.C12G3/02(2006.01)权利要求书1页说明书2页附图1页(54)发明名称一种酿酒原料蒸煮装置(57)摘要本发明是一种酿酒原料蒸煮装置，包括蒸煮箱体，在蒸煮箱体的内部设置有通过电机带动转动旋转平台，在旋转平台上设置有置物架，在置物架内侧由下至上对称的设置蒸煮支撑块，在蒸煮支撑块上设置物料桶，在物料桶的外侧设置齿轮，在蒸煮箱体的上方插入设置有通过气缸带动的顶杆，在顶杆的下端设置有齿条，在蒸煮箱体内还插入设置有与蒸汽发生器连接的蒸汽管道，在蒸煮箱体的下端设置有带有阀门的进水口，在蒸煮箱体上、旋转平台对应的上方还设置出水口，在蒸煮箱体的下方设置排污口。本发明将不同的物料放入到不同的物料桶内，物料桶在蒸煮箱体内还可以实现转动以及上下滚动，使得物料蒸煮均匀，便于工作人员操作，省时省力。CN107557221ACN107557221A权利要求书1/1页1.一种酿酒原料蒸煮装置，包括蒸煮箱体（11），其特征在于：在所述蒸煮箱体（11）的内部设置有通过电机带动转动旋转平台（12），在所述旋转平台（12）上设置有置物架（13），在所述在置物架（13）内侧由下至上对称的设置蒸煮支撑块（14），在蒸煮支撑块（14）上设置物料桶（5），在所述物料桶（5）的外侧设置齿轮（15），在所述蒸煮箱体（1）的上方插入设置有通过气缸带动的顶杆（16），在所述顶杆（16）的下端设置有齿条（17），在所述蒸煮箱体（11）内还插入设置有与蒸汽发生器连接的蒸汽管道（18），在所述蒸煮箱体（11）的下端设置有带有阀门的进水口（19），在所述蒸煮箱体（11）上、所述旋转平台（12）对应的上方还设置出水口（21），在所述蒸煮箱体（11）的下方设置排污口（22）。2.根据权利要求1所述一种酿酒原料蒸煮装置，其特征在于：在所述蒸煮箱体（11）的下端设置万向轮（20）。3.根据权利要求1所述一种酿酒原料蒸煮装置，其特征在于：在所述蒸煮箱体（11）的上端还设置有蒸煮温度传感器（23）。4.根据权利要求1所述一种酿酒原料蒸煮装置，其特征在于：所述物料桶（5）均设置有进料口，在所述物料桶（5）的内部通过旋转杆（9）设置封口板（8），在所述物料桶（5）上设置有把手（6）。2CN107557221A说明书1/2页一种酿酒原料蒸煮装置技术领域[0001]本发明属于酿酒制造领域，具体的说是一种酿酒原料蒸煮装置。背景技术[0002]白酒酿造的过程需要对原料进行蒸煮，利于淀粉酶水解原料中的淀粉和糖化，方便后期的发酵过程，但是目前的蒸煮主要是将原料放入到大型的蒸煮锅内进行蒸煮，多种物料混合无法分开处理，影响蒸煮的效果。发明内容[0003]为了解决上述问题，本发明提供了不同的物料分开进行蒸煮的装置，根据物料的不同控制温度和时间，并且物料不粘结。[0004]为了达到上述目的，本发明是通过以下技术方案实现的：本发明是一种酿酒原料蒸煮装置，包括蒸煮箱体，在蒸煮箱体的内部设置有通过电机带动转动旋转平台，在旋转平台上设置有置物架，在在置物架内侧由下至上对称的设置蒸煮支撑块，在蒸煮支撑块上设置物料桶，在物料桶的外侧设置齿轮，在蒸煮箱体的上方插入设置有通过气缸带动的顶杆，在顶杆的下端设置有齿条，在蒸煮箱体内还插入设置有与蒸汽发生器连接的蒸汽管道，在蒸煮箱体的下端设置有带有阀门的进水口，在蒸煮箱体上、旋转平台对应的上方还设置出水口，在蒸煮箱体的下方设置排污口。[0005]本发明的进一步改进在于：在蒸煮箱体的下端设置万向轮。[0006]本发明的进一步改进在于：在蒸煮箱体的上端还设置有蒸煮温度传感器。[0007]本发明的进一步改进在于：物料桶均设置有进料口，在物料桶的内部通过旋转杆设置封口板，在物料桶上设置有把手。[0008]本发明的有益效果是：本发明改变了原来将物料放入大在蒸煮锅无法进行分开蒸煮的缺陷，将不同的物料放入到不同的物料桶内，物料桶在蒸煮箱体内还可以实现转动以及上下滚动，使得物料蒸煮均匀，物料通过小的物料桶分开盛装，便于工作人员操作，省时省力。附图说明[0009]图1是本发明的结构示意图。具体实施方式[0010]为了加深对本发明的理解，下面将结合附图和实施例对本发明做进一步详细描述，该实施例仅用于解释本发明，并不对本发明的保护范围构成限定。[0011]如图1所示，本发明是一种酿酒原料蒸煮装置，包括蒸煮箱