一种面条生产加工用揉面装置.pdf

(19)中华人民共和国国家知识产权局(12)发明专利申请(10)申请公布号CN107549224A(43)申请公布日2018.01.09(21)申请号201710948270.9(22)申请日2017.10.12(71)申请人邓之玉地址232200安徽省淮南市寿县刘岗镇汤岗村平塘组(72)发明人邓之玉(74)专利代理机构合肥市科融知识产权代理事务所(普通合伙)34126代理人刘备(51)Int.Cl.A21C1/02(2006.01)A21C1/14(2006.01)权利要求书1页说明书3页附图2页(54)发明名称一种面条生产加工用揉面装置(57)摘要本发明公开了一种面条生产加工用揉面装置，包括底板，限位套筒内竖直滑动式设有滑杆，所述滑杆与转轮之间连接有连杆，顶板下底面转动式设有扇形齿轮，扇形齿轮上同轴固定安装有从动带轮，所述转轮上同轴固定安装有主动带轮，主动带轮与从动带轮上绕设有传动皮带，半圆块与底板之间设有第一限位弹簧；限位销钉上水平固定安装有推拉杆；所述底板上固定安装有揉面槽，揉面槽底部设有减速电机，本发明通过揉面压块的上下往复运动对揉面槽内的面团进行反复的挤压揉捏，面团受到揉面压块挤压的同时实现转动，使得面团不同位置得到挤压，推板能间歇的将面团向右挤压，使得面团能够聚集进而与揉面压块充分接触，大大提高了揉面的效率。CN107549224ACN107549224A权利要求书1/1页1.一种面条生产加工用揉面装置，包括底板（1），其特征在于，所述底板（1）上竖直固定安装有左立板（23）和右立板（15），左立板（23）和右立板（15）上水平固定安装有顶板（20），所述顶板（20）上设有转轮（18），转轮（18）上连接有驱动电机，顶板（20）上竖直设有限位套筒（33），限位套筒（33）内竖直滑动式设有滑杆（31），所述滑杆（31）与转轮（18）之间连接有连杆（16），所述连杆（16）上端铰接在转轮（18）正面边缘处，连杆（16）下端铰接在揉面推杆（34）上端；所述滑杆（31）内竖直滑动式设有揉面推杆（34），滑杆（31）内设有第二限位弹簧（32），第二限位弹簧（32）上端固定在滑杆（31）上，第二限位弹簧（32）下端固定在滑杆（31）上端，所述滑杆（31）下端固定安装有揉面推杆（34）；所述顶板（20）下底面转动式设有扇形齿轮（11），扇形齿轮（11）上同轴固定安装有从动带轮（36），所述转轮（18）上同轴固定安装有主动带轮（17），主动带轮（17）与从动带轮（36）上绕设有传动皮带（19），所述左立板（23）右侧壁上设有第一限位滑块（24）和第二滑块（28），第一限位滑块（24）上竖直滑动式设有与扇形齿轮（11）啮合连接的直齿条（22），第二滑块（28）上竖直滑动式设有半圆块（26），半圆块（26）与直齿条（22）固定连接，半圆块（26）与底板（1）之间设有第一限位弹簧（29）；所述半圆块（26）上开设有半圆弧形的限位导向槽（25），限位导向槽（25）上穿设配合安装有限位销钉（27），限位销钉（27）上水平固定安装有推拉杆（9）；所述底板（1）上固定安装有揉面槽（4），揉面槽（4）底部设有减速电机（2），减速电机（2）的输出轴上固定安装有位于揉面压块（13）下方的旋转板（3），揉面槽（4）内壁开设有环形限位槽（35），旋转板（3）表面套设固定有与环形限位槽（35）间隙配合的限位套环（30）；所述推拉杆（9）向右贯穿揉面槽（4）左侧壁，推拉杆（9）右端竖直固定安装有与旋转板（3）滑动连接的推板（12），推板（12）与揉面槽（4）左侧壁之间连接有复位弹簧（10）；所述底板（1）上设有水箱（5），水箱（5）上设有水泵（7），水泵（7）的进口端设有与水箱（5）内部连通的进水管（6），水泵（7）的出口端设有出水管（8），出水管（8）延伸至揉面槽（4）内，出水管（8）远离水泵（7）一端设有喷头（14），所述顶板（20）顶部设有与直齿条（22）相对应的通孔（21）。2.根据权利要求1所述的面条生产加工用揉面装置，其特征在于，所述揉面推杆（34）下底面为半圆弧面状结构。3.根据权利要求1所述的面条生产加工用揉面装置，其特征在于，所述直齿条（22）下端固定在半圆块（26）上表面。4.根据权利要求1所述的面条生产加工用揉面装置，其特征在于，所述第一限位弹簧（29）上端固定在半圆块（26）下底面，第一限位弹簧（29）下端固定在底板（1）上表面。5.根据权利要求1所述的面条生产加工用揉面装置，其特征在于，所述旋转板（3）为圆盘状结构。6.根据权利要求1所述的面条生产加工用揉面装置，其特征在于，所述通孔（21）的直径大于直齿条（22）的宽度。2CN107549224A说明书1/3页一种面条生产加工用揉面装置技术领域[0001]本发明涉及面食加工技术领