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一种肉品发酵装置.pdf
2023-09-01
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a是****澜吖
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一种肉品发酵装置.pdf
本发明提供了一种肉品发酵装置，包括轮转电机、安装轴、中心连杆、发酵箱；所述安装轴为圆环状，轮转电机固定在安装轴圆心位置并通过中心连杆带动安装轴转动，发酵箱通过发酵箱底部的轴心套环套装在安装轴上，发酵箱底部有半圆弧条状的转动条，转动条内圆面上有齿啮合于主动齿，主动齿由转位电机带动，转位电机固定于安装轴；所述发酵箱在安装轴上至少有五个以上。本发明通过安装轴、发酵箱、转位电机等结构设置，能够实现发酵过程的全自动化同时上级生产线无需专门等待发酵，从而极大提高加工效率。
2023-09-01
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一种肉品发酵装置控制系统.pdf
本发明提供了一种肉品发酵装置控制系统，包括中控协调、缓存模块、数据库、轮转控制、翻转控制、开盖控制；所述中控协调通信连接缓存模块，缓存模块通信连接数据库，中控协调和缓存模块均分别通信连接轮转控制、翻转控制、开盖控制；本发明能对多发酵箱轮转的肉品发酵装置进行有效控制，从而实现发酵过程的全自动化同时上级生产线无需专门等待发酵，从而极大提高加工效率，而且通过将控制任务分置于中控之外的模块，使得系统稳定性大幅提高。
2023-09-01
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一种可移动的肉品发酵箱.pdf
本发明提供了一种可移动的肉品发酵箱，包括箱体、上盖；所述上盖在箱体上端可开合固定，箱体底部固定有套环，套环套装在水平的撑轴上，撑轴两端固定于两个撑块，两个撑块垂直固定在水平的底座上，底座底部四角位置固定有转向轮，转向轮底部固定有行进轮。本发明通过转向轮、行进轮等结构设置，能够实现发酵过程的全自动化同时上级生产线无需专门等待发酵，从而极大提高加工效率。
2023-09-01
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一种可提高猪肉品质的发酵床垫料.pdf
本发明公开了一种可提高猪肉品质的发酵床垫料，由下列重量份的原料制成：枯树叶40‑45、橘核粉6‑7、蒙脱石粉24‑25、杜仲叶8‑10、枫糖浆3‑4、薄荷醇0.5‑0.6、玉米秸秆39‑43、啤酒酵母泥36‑38、蛋白酶制剂2‑3、半胱氨酸盐酸盐0.9‑1.1、硫胺素1.6‑1.8、香草兰豆荚30‑33、45%乙醇溶液适量、水适量；本发明发酵床垫料采用多层铺设方法，并利用橘核粉、蒙脱石粉等硬质原料，加大垫床密度，提高表面硬度，以适合猪的活动，同时利用猪的拱食特点增加甜料，促进猪的拱食运动，从而诱导增加猪的
2023-06-26
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一种发酵装置.pdf
本发明公开了一种发酵装置，包括发酵罐，所述发酵罐的顶部右侧开设有进料口，所述发酵罐的顶部左侧连通有输水管，所述发酵罐的正面中部设置有观察窗，所述发酵罐的正面底部中间位置开设有出料口，所述发酵罐的正面底部位于出料口的右侧转动连接有箱门，所述发酵罐的正面底部位于出料口的左侧中间位置固定连接有固定块，所述发酵罐的底部固定连接有支撑架，本发明涉及发酵生产装置技术领域。该发酵装置，设置了发酵装置、搅拌杆、存放装置，输水管对发酵装置输送水流，实现了内部湿度的调节，工作时，通过观察窗便于进行发酵过程的观察，避免了打开装
2023-05-31
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