一种自动酿豆腐泡装置.pdf
依波****bc
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相关资料
一种自动酿豆腐泡装置.pdf
本发明公开了一种自动酿豆腐泡装置,包括机架、气缸、脱料杆、同步转送带、伺服电机A、主动轮、漏斗、伺服电机B、料桶、出料管、模具块、出料斗、从动轮、PLC系统和送料螺杆。设置模具块均布固定在同步转送带上。设置伺服电机A带动主动、同步转送带和从动轮旋转。设置伺服电机B带动送料螺杆转动把馅料通过出料管注入豆腐泡中。设置PLC系统,当伺服电机A带动模具块转动到,凹坑中心与出料管中心一致时停止,气缸推动模具块上移,伺服电机B带动送料螺杆转动固定时间后停止,气缸拉回模具块复位,伺服电机A带动模具块转动。本发明有益效果
一种可实现自动灌料的酿豆腐装置.pdf
本发明涉及一种食品加工领域,尤其涉及一种可实现自动灌料的酿豆腐装置。本发明的技术问题为:提供一种可实现自动灌料的酿豆腐装置。技术方案:一种可实现自动灌料的酿豆腐装置,包括有底架、开口系统、旋转正位系统和灌料系统;旋转正位系统与灌料系统相连接。本发明针对以炸豆腐为酿豆腐外包裹皮进行设计,跳出酿豆腐的制作工艺停留在人工手动制作的常规手段,提高加工的效率;结合炸豆腐的质地较软的特点,解决炸豆腐的开口及灌料等问题,实现酿豆腐的生产线化;改变现有技术设备无法实现酿豆腐的流程自动化生产,更无法保证酿豆腐的口感的现状。
酿豆腐泡的家常做法.docx
酿豆腐泡的家常做法酿豆腐泡的家常做法相比于白豆腐,豆腐泡更能充分吸收汤汁。制作酿豆腐泡时,肉馅无须太多。一咬下去,清爽不油腻,鲜美的汤汁溢满口腔,简直美妙!事不宜迟,下面一起来学做酿豆腐泡吧。酿豆腐泡的家常做法材料:豆腐泡,五花肉,洋葱,姜,蒜,香菇,盐,糖,生抽,蚝油,料酒,麻油做法:1、将五花肉加洋葱、蒜、姜和香菇剁碎在一起,加入料酒、生抽、麻油,盐和糖腌制。2、将豆腐泡用手指戳出一个大小适合的单面小洞,用手指在豆腐泡内部把豆腐渣往边上挤压直至形成小洞。3、将肉填入洞内(不要填得太满)。4、将豆腐泡煎
一种健脾豆腐酿.pdf
本发明公开了一种健脾豆腐酿,由以下重量份原料制备而成:豆腐200‑400份、山药70‑140份、香菇60‑120份、鸡肉50‑100份、莲藕40‑80份、食盐2‑4份、五香粉1‑2份、食用油0.5‑1份、白糖1‑2份、耗油0.5‑1份、水淀粉0.5‑1份。本发明的健脾豆腐酿,加入了多种健脾的食物,通过其合理搭配,再由豆腐本身的保健功效,使本豆腐酿具有健脾养胃、生津益肺、补中益气功效和促进血液循环、防癌抗癌、降血压、降血脂、提高机体免疫力的作用。
酿豆腐.docx
酿豆腐酿豆腐我的家乡不是现代化的大都市,只是个普普通通的农村,这里食物不及城市丰富,而我却钟爱家乡的风味食品——酿豆腐。酿豆腐的制作材料很简单,只是炸豆腐皮、青菜、炸肉、和一些调味料。制作酿豆腐的第一步是制作馅料。首先把洗净的青菜和炸肉一起放到一个大盆里,剁成七分碎,之后撒上适量的玉米粉,加上水,把三者揉成团,再配上一些你喜欢的调味料,馅料就大功告成了!第二步是把馅料装进豆腐皮里,使其成型。我们通常先把豆腐皮的一边用小刀划开一个口子,把豆腐皮弄得跟个口袋似的,再把馅料装进“口袋”里,这样一个挺着“大肚子”