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动物肌肉生长发育及其调控肌肉的生理功能:运动器官的形态产热肌肉的三种类型:心肌平滑肌骨骼肌1、肌肉系统的来源 随着体节的进一步发育,其背侧部分可形成生皮肌节(dermomyotome); 生皮肌节的中部又可进一步形成生肌节(myotome) 生肌节细胞很快分化为成肌细胞(myoblast),进而融合形成肌管(myotube),最终形成骨骼肌。 (2)平滑肌来自原始消化管及其衍生结构周围的脏壁中胚层; (3)心肌来自心管周围的脏壁中胚层。(1)骨骼肌的发育(2)出生后骨骼肌的生长三、肌肉生长调控1、肌肉生长的基因调控■肌肉生长抑制素(Myostatin)17182、机体“黑箱”内的整合机制神经内分泌生长轴生长激素-生长轴中心环节生长激素–化学性质生长激素–分泌模式生长激素–发育规律生长激素–生理功能生长激素受体–GH靶机制生长激素受体–分子特性生长激素受体–发育规律生长激素受体–组织特异性ManipulatingManipulating3、肌肉生长的营养调控Musclegrowth&meatqualityMeatqualityparameters: Meatcolour Tenderness Waterholdingcapacity Taste四、骨骼肌的类型及调控Breast&upperwing FlightMuscle (fastfibers) “whitemeat”1.肌纤维的分类2.肌纤维的分类方法(2)琥珀酸脱氢酶(SDH)染色法Fast,reliable,sensitive,quantitative,collectivebiopsytissueMyHCI型纤维比例的发育性变化MyHC2x型纤维比例的发育性变化THANKS