一种高效的冷冻鱼解冻装置.pdf

(19)中华人民共和国国家知识产权局(12)发明专利申请(10)申请公布号CN109197983A(43)申请公布日2019.01.15(21)申请号201811258091.3(22)申请日2018.10.26(71)申请人大连明陆食品有限公司地址116431辽宁省大连市庄河市黑岛镇黑岛村安屯(72)发明人管海玉郭士海(51)Int.Cl.A23B4/07(2006.01)权利要求书1页说明书3页附图2页(54)发明名称一种高效的冷冻鱼解冻装置(57)摘要本发明公开了一种高效的冷冻鱼解冻装置，包括外箱体和设置于外箱体内的载料框，外箱体的顶部设置有箱门，用于冷冻鱼的放置，载料框的底部开设有滤孔；所述载料框的上方间隔设置有热风管，热风管转动连接外箱体，热风管沿长度方向开设有出风孔；所述外箱体的外壁上安装有热风机，热风机的出风端连接有出风管；所述热风管通过转动接头连接热风管，热风管的一端管体外围套接固定有从动带轮；所述外箱体的顶部安装有第一电机，第一电机的输出端连接有主动带轮，主动带轮通过皮带传动连接从动带轮。本发明能够实现冷冻鱼的高效解冻，提高工作效率。CN109197983ACN109197983A权利要求书1/1页1.一种高效的冷冻鱼解冻装置，包括外箱体(1)和设置于外箱体(1)内的载料框(2)，外箱体(1)的顶部设置有箱门(11)，载料框(2)的底部开设有滤孔(21)；其特征在于，所述载料框(2)的上方间隔设置有热风管(4)，热风管(4)转动连接外箱体(1)，热风管(4)沿长度方向开设有出风孔(41)；所述外箱体(1)的外壁上安装有热风机(3)，热风机(3)的出风端连接有出风管(31)；所述热风管(4)通过转动接头(43)连接热风管(4)，热风管(4)的一端管体外围套接固定有从动带轮(42)；所述外箱体(1)的顶部安装有第一电机(5)，第一电机(5)的输出端连接有主动带轮(51)，主动带轮(51)通过皮带传动连接从动带轮(42)。2.根据权利要求1所述的高效的冷冻鱼解冻装置，其特征在于，所述箱门(11)通过转轴(11)转动连接外箱体(1)，箱门(11)上还固定有把手(112)。3.根据权利要求1所述的高效的冷冻鱼解冻装置，其特征在于，所述载料框(2)通过连接弹簧(22)与外箱体(1)的内腔底部连接。4.根据权利要求3所述的高效的冷冻鱼解冻装置，其特征在于，所述外箱体(1)的外侧还设置有残缺齿轮(6)，残缺齿轮(6)转动连接在固定于外箱体(1)的支架(12)上，支架(12)上安装有驱动残缺齿轮(6)转动的第二电机(61)；所述残缺齿轮(6)的上方设置有与其相配合的齿条(7)，载料框(2)上开设有穿孔(13)，齿条(7)滑动穿设在穿孔(13)中；所述齿条(7)位于外箱体(1)内部的齿条末端固定有撞击板(8)，撞击板(8)通过蓄力弹簧(81)与外箱体(1)的内壁连接。5.根据权利要求4所述的高效的冷冻鱼解冻装置，其特征在于，所述撞击板(8)靠近载料框(2)的一端设置有软垫(82)。6.根据权利要求1-5任一所述的高效的冷冻鱼解冻装置，其特征在于，所述热风机(3)的进风端外围罩设有净化箱(9),净化箱(9)上开设有进风口(91)，净化箱(9)内设置有滤网(92)。7.根据权利要求6所述的高效的冷冻鱼解冻装置，其特征在于，所述滤网(92)与净化箱(9)之间为可拆卸式连接。8.根据权利要求7所述的高效的冷冻鱼解冻装置，其特征在于，滤网(92)包括间隔设置的第一滤网(921)和第二滤网(922)，第一滤网(921)的滤孔小于第二滤网(922)的滤孔。2CN109197983A说明书1/3页一种高效的冷冻鱼解冻装置技术领域[0001]本发明涉及鱼类加工领域，具体是一种高效的冷冻鱼解冻装置。背景技术[0002]鱼类的经济使用价值很高，鱼肉味道鲜美，营养丰富，生熟皆可食用，鱼体的可食部分一般约占鱼体重量的50～70％左右。鱼肉中蛋白质含量一般在20％左右，脂肪含量较肉类低，易被人体消化吸收，所以深受人们喜爱。我国出口的原料鱼，常被进口国加工成冻鱼片、烤鱼片、调味鱼片等。近年来国外对活鱼、冰鲜鱼的需要量越来越大。鱼类已随着营养学的发展普及，成为宴席、餐桌上的高档食品。此外鱼类也被用于国防、医药等领域。[0003]冷冻鱼是将活动进行急速冷却后的一种商品，而冷冻鱼在加工的过程中需要进行解冻，一般多是采用自然冷却的方式，但这种方式费时费力，工作效率较为低下。发明内容[0004]本发明的目的在于提供一种高效的冷冻鱼解冻装置，以解决上述背景技术中提出的问题。[0005]为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：[0006]一种高效的冷冻鱼解冻装置，包括外箱体和设置于外箱体内的载料框，外箱体的顶部设置有箱门，载料框的底部开设有滤孔；所述载料框的上方间隔设置有