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可可茶加工工艺研究的任务书
任务名称：可可茶加工工艺研究
任务背景：随着人们生活水平的提高和对健康的关注，可可茶作为一种营养丰富、具有多种功效的茶饮备受欢迎。然而现有的可可茶加工工艺多种多样，不同工艺可能对可可茶的口感、香味、色泽等方面产生不同影响。因此，有必要开展可可茶加工工艺研究，为相关企业和消费者提供更加优质的可可茶产品。
任务目的：本次任务旨在探究可可茶的加工工艺，明确不同加工工艺对可可茶品质的影响，为相关企业提供加工工艺方案，提升可可茶的品质与市场竞争力。
任务内容：
1.对现有可可茶加工工艺进行综合调查和分析，梳理可可茶加工工艺发展历程和现状；
2.选取适宜的可可茶样品进行实验，探究不同加工工艺对可可茶口感、香味、色泽、保健功效等方面的影响；
3.分析实验数据，总结不同加工工艺优缺点，提出可可茶加工工艺改进建议，并撰写可可茶加工工艺研究报告；
4.制定可可茶加工工艺标准，为企业提供加工工艺方案，提升产品品质和市场竞争力。
任务时间：3个月
任务成果：
1.可可茶加工工艺综合调查分析报告；
2.可可茶加工工艺实验数据报告；
3.可可茶加工工艺改进建议报告；
4.可可茶加工工艺标准。