一种泡菜自动腌制机.pdf
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一种泡菜自动腌制机.pdf
一种泡菜自动腌制机,包括机架,所述的机架上设置有输送带,所述的输送带的下方为辣酱存储腔,所述的输送带的上方设置支架,所述的支架的下方设置有可滑动的升降杆,所述的升降杆的下方设置震动电机,所述的震动电机的下方设置机械爪,所述的输送带的一侧还设置有分散机构,所述的分散机构包括齿轮,所述的齿轮驱动上下两根齿条,所述的齿条下方配合设置有从动齿轮,所述的从动齿轮与分拨杆固定连接,所述的分散机构的一侧还设置固定架。本发明具有以下有益效果:全自动腌制泡菜,减少人工,提高生产效率,而且辣椒酱涂抹均匀,不会造成浪费。
一种多次喷涂式泡菜自动腌制机.pdf
一种多次喷涂式泡菜自动腌制机,包括机架,所述的机架上设置有输送带,所述的输送带的下方为辣酱存储腔,所述的输送带的上方设置支架,所述的支架的下方设置有可滑动的升降杆,所述的升降杆的下方设置震动电机,所述的震动电机的下方设置机械爪,所述的输送带的一侧还设置有分散机构,所述的分散机构包括齿轮,所述的齿轮驱动上下两根齿条,所述的齿条下方配合设置有从动齿轮,所述的从动齿轮与分拨杆固定连接,所述的分散机构的一侧还设置固定架。本发明具有以下有益效果:全自动腌制泡菜,减少人工,提高生产效率,而且辣椒酱涂抹均匀,不会造成浪
一种辣白菜自动腌制机.pdf
一种辣白菜自动腌制机,包括机架,所述的机架上设置有输送带,所述的输送带的下方为辣酱存储腔,所述的输送带的上方设置支架,所述的支架的下方设置有可滑动的升降杆,所述的升降杆的下方设置震动电机,所述的震动电机的下方设置机械爪,所述的输送带的一侧还设置有分散机构,所述的分散机构包括齿轮,所述的齿轮驱动上下两根齿条,所述的齿条下方配合设置有从动齿轮,所述的从动齿轮与分拨杆固定连接,所述的分散机构的一侧还设置固定架。本发明具有以下有益效果:全自动腌制泡菜,减少人工,提高生产效率,而且辣椒酱涂抹均匀,不会造成浪费。
一种泡菜发酵腌制工艺.pdf
一种泡菜发酵腌制工艺,其步骤如下:(1)挑选鲜嫩细长豇豆50?60份,将豇豆腐烂根部及病虫害部分切除,用清水冲洗干净,在洗净后的豇豆上撒食用盐10?20份,翻动均匀后软化;(2)将盐渍软化后的豇豆用凉白开清洗;(3)将晾干后的豇豆装入坛中发酵;(4)待发酵结束后,将豇豆捞出,沥干水分后放至腌制容器中。本发明首次使用明串珠菌+乳酸乳球菌+植物乳杆菌菌剂组合,制成发酵复配菌剂。使用发酵复配菌剂发酵得到的酸泡菜酸度适中,口感鲜嫩,入口酸脆清甜,既开胃又消食,适合于大众口味,同时亚硝酸盐含量低,营养流失少,更利于
白菜自动腌制机.pdf
本发明提供的一种白菜自动腌制机,包括清洗装置、切削装置和腌制装置;所述清洗装置用于清洗大白菜;所述切削装置与所述清洗装置相连,所述切削装置用于将白菜切成四瓣;所述腌制装置与所述切削装置相连,所述腌制装置用于腌制白菜;所述切削装置包括倾斜设置的输料槽、第一齿轮机构、第二齿轮机构、横向设置在输料槽内的切削刀、横向设置在输料槽内的切削刀和驱动切削刀上下运动的驱动机构。本发明提供的白菜自动腌制机,能自动对白菜进行切瓣和码放,降低了人工劳动强度,提高了腌制效率。