用于泵送热敏流体的泵.pdf

(19)中华人民共和国国家知识产权局(12)发明专利申请(10)申请公布号CN110832208A(43)申请公布日2020.02.21(21)申请号201880040819.7(74)专利代理机构北京国昊天诚知识产权代理(22)申请日2018.04.18有限公司11315代理人南霆(30)优先权数据PA2017702692017.04.18DK(51)Int.Cl.F04D29/58(2006.01)(85)PCT国际申请进入国家阶段日F04D29/22(2006.01)2019.12.18F04D29/40(2006.01)(86)PCT国际申请的申请数据A23C3/037(2006.01)PCT/EP2018/0599362018.04.18(87)PCT国际申请的公布数据WO2018/192991EN2018.10.25(71)申请人SPX流动技术丹麦公司地址丹麦锡尔克堡(72)发明人本特·佩德森克努德·索尔森约尔根·麦德森奥莱·波尔森权利要求书1页说明书5页附图3页(54)发明名称用于泵送热敏流体的泵(57)摘要公开了一种用于泵送热敏流体食物的离心泵，其包括蜗形壳体，该蜗形壳体具有用于热敏感流体的入口端口和出口端口，该蜗形壳体包围叶轮，该叶轮包括可操作地与轴的端部相连的盘，所述盘具有第一表面和与第一表面相对的第二表面，所述第一表面面向壳体的入口并设有叶片，其中叶轮的盘的第二表面暴露于冷却介质。离心泵适用于减少在叶轮盘的面向壳体入口并设有叶片的表面上形成结垢。CN110832208ACN110832208A权利要求书1/1页1.一种用于泵送热敏流体食物的离心泵，包括：蜗形壳体，其具有用于所述热敏感流体的入口端口和出口端口；所述蜗形壳体包围叶轮，所述叶轮包括可操作地与轴的端部相连的盘，所述盘具有第一表面和与所述第一表面相对的第二表面，所述第一表面面向所述壳体的入口并设有叶片，其中所述叶轮的盘的第二表面暴露于冷却介质。2.根据权利要求1所述的离心泵，其中，所述盘包括具有用于冷却介质的入口和出口的冷却腔体。3.根据权利要求1或2所述的离心泵，其中，所述盘使用具有同轴环形外壳的腔体冷却。4.根据权利要求3所述的离心泵，其中，所述同轴环形外壳的外周的半径是所述盘的外周的半径的50％或更大。5.根据权利要求2或5中任一项所述的离心泵，其中，到所述冷却腔体的入口通道包括在所述旋转轴和/或所述盘以及所述壳体之间的环形空间。6.根据权利要求1至5中任一项所述的离心泵，其中，所述冷却介质出口形成在所述壳体中，并与所述入口径向间隔开。7.根据权利要求1至6中任一项所述的离心泵，其中，所述蜗形壳体包括冷却套，所述冷却套附接到所述壳体的面向所述叶轮的叶片的部分上。8.一种注入设备，其包括连接到离心泵的注入室，所述注入室包括流体食物入口和用于蒸汽的入口，所述流体食物入口在所述注入室的顶部，用于产生基本上向下指向的流体食物流，所述蒸汽用于使所述流体食物经受热处理，所述注入室具有被构造成收集所加热的流体食物的底部部分，所述底部部分在所述注入室的底部具有出口开口，用于允许所收集的流体食物离开所述注入室，所述出口开口连接到所述离心泵的入口，用于泵送热敏流体食物的所述离心泵包括蜗形壳体，所述蜗形壳体具有用于所述热敏感流体的入口端口和出口端口，所述蜗形壳体包围叶轮，所述叶轮包括可操作地与轴的端部相连的盘，所述盘具有第一表面和与所述第一表面相对的第二表面，所述第一表面面向所述壳体的入口并设有叶片，其中所述叶轮的盘的第二表面暴露于冷却介质。9.根据权利要求8所述的注入设备，还包括冷却套，所述冷却套围绕底部部分和所述壳体的面向所述叶轮的叶片的至少一部分。10.根据权利要求8或9所述的注入设备，其中，所述注入室的出口开口与所述离心泵的入口无缝连接。11.根据权利要求1至7中任一项所述的离心泵或根据权利要求8或9中任一项所述的注入设备在处理乳清蛋白浓缩物、婴儿食物、婴儿食物浓缩液、营养饮料、脱脂乳、乳分离蛋白或奶酪乳中的应用。2CN110832208A说明书1/5页用于泵送热敏流体的泵技术领域[0001]本发明涉及一种适于泵送热敏流体食物的离心泵。此外，本发明涉及一种包括所述离心泵的注入设备。由于减少了清洁泵的污垢的停机时间，离心泵和注入设备的运行时间更长。背景技术[0002]EP0794706公开了一种用于高温处理热敏流体食物，诸如乳清蛋白浓缩物和干酪乳的注入设备。该设备具有注入室，在注入室中通过供给蒸汽对流体进行热处理。将食品作为分开的且主要朝下的食物射流束而引入到注入室的顶部。注入室的下部用于收集食物，并具有使用冷却套的冷却壁。注入室的出口布置在注入室的底部，并且该出口与容积泵的入口相连。容积泵的出口连接到真空室的入口，该真空室用于从食品中去除在蒸汽注入过程中所