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可可威风蛋糕的做法配方及教程

可可威风蛋糕的做法步骤1.原料图2.分离出蛋白和蛋黄3.蛋白中分次加入30克的白砂糖，打成成八分即可4.蛋黄中加入少许盐，15克白糖，油，水后拌匀即可5.筛入低粉，可可粉和泡打粉的混合物6.将三分之一的蛋白加入蛋黄中，拌匀后再将剩下的蛋白混匀7.将混合物倒入模具中，高点倒方便将大泡泡消掉8.之后再将蛋糕液摔一下9.放入上下火180度预热好的烤箱中烤30分钟10.倒扣后用锯齿刀切好就可以享用啦可可威风蛋糕的制作小贴士烤好后要尽快取出倒扣，成品才不会坍塌。圣诞节要吃蛋糕的原因圣诞节是来自__习俗，是庆祝荣耀尊贵的上帝为了爱世人，便将祂的独生子耶稣基督道成肉身来到世间，成为人的样式，与人一同承担苦难、救赎世人。圣诞节就是庆祝圣子耶稣基督的诞生。蛋糕是节庆不可缺少的食品。白色蛋糕是圣诞节的必备食物之一，圣诞节和皑皑白雪总是联系得非常紧密，雪白的奶油、杏仁白巧克力、圣诞老人和巧克力树，雪泥鸿爪在表面留下浅浅的痕迹。尤其是蛋糕上层驾撬的圣诞雪人、搞笑的圣诞麋鹿、可爱的雪人恍惚间纯洁的白色色调让圣诞气氛笼罩在你我的身边。轻轻一勺，巧克力的爽滑和奶油的清香瞬间散布在口齿之间。圣诞节去法国人家做客，无论主菜如何丰富多变，吃甜点时主人总会从橱柜里端出一截“劈柴”招待客人。法国人圣诞必吃“劈柴型蛋糕”的传统在比利时、加拿大魁北克等法语国家和地区也非常流行。劈柴蛋糕是法国圣诞传统蛋糕，也是法国圣诞大餐的最后一道食物。主要材料是面粉、鸡蛋、牛奶、黄油、奶油和可可粉等。一般是制作出巧克力味的瑞士卷，卷好后，在表面用巧克力奶油涂一层，再用叉子或者抹刀等工具将表面抹成树皮的模样，然后上面装饰巧克力、蘑菇、圣诞老人或圣诞铃铛等。几个世纪之前，每当圣诞临近，法国家家户户都会砍一截象征着多产的果树树干来庆祝。在一家人的拥簇之下，这截树干由一家之主扛到壁炉处，在圣诞之夜当作劈柴点燃，以祈祷来年有个好收成。在马赛地区，人们扛着木桩前进时会不停地呼喊：“圣诞到，好运到!”而在勃艮地等地区，父母会事先在木桩的树洞里藏好糖果、核桃、栗子等礼物，孩子许愿完毕，就可以去找树洞里“变出来的糖果”。点燃木桩之前，人们会用一枝桂树枝先对树干祈愿：向树干洒上葡萄酒希望来年葡萄园丰收，或者撒上盐以保佑家人免受巫师诅咒。烧黑的木炭会被用于加入一些药方，或者撒在农田里用作肥料，那些未燃尽的木头也会被小心保存在家中，用于防止屋子遭受雷击。在一些地区，人们甚至会将木桩浇上牛奶和蜂蜜来唤起对伊甸园的美好向往。大家都深信木桩燃烧得时间越长，来年得到好运也就会越多，因此在夜里还会有专人来守护炉火。为追求好运和平安，有的人家则会选择一截超大树干，慢慢烧12天。当法国人生活质量在19世纪得到改善后，壁炉的消失也为圣诞燃烧劈柴的传统画上了句号，真实的树干在1870年首次被“劈柴型蛋糕”代替，摆上了圣诞夜的餐桌。这个充满奶油、巧克力的蛋糕自诞生之日，就成了代表平安和丰收的吉祥物。圣诞节为什么吃蛋糕?在民间还有这样的传说：9世纪，美丽的圣诞树出生地亚尔萨斯，一位年轻的小伙子悄悄爱慕着邻家的美丽女孩儿，却不知道用什么方式告白，就这样，一个又一个圣诞节过去了，终于，男孩儿鼓足勇气想要在今年的圣诞节去表白，可是怎么表白呢?男孩儿陷入了苦恼，正在这时，窗外屹立的圣诞树使他产生了灵感，于是男孩儿把新鲜的抹茶和奶油搭配在一起做成圣诞树的形状，可是只有一棵树又怎么能承载男孩儿心底满溢的爱意呢?男孩儿灵机一动，用浓浓的巧克力包裹住一颗颗代表男孩儿真心的榛子果仁，点缀在圣诞树上。圣诞节当天，男孩儿手捧蛋糕紧张地走到女孩儿面前向她表达了自己的真心：“希望与你共度之后的每一个圣诞节。”女孩儿被男孩儿的真心感动，接受了男孩儿真诚的爱。此后的每一个圣诞节，男孩儿都会给女孩儿做一个当年的圣诞树蛋糕，并把这份源自真爱的手艺交给儿女流传下去。猜你喜欢：1.12寸的可可蛋糕的配方2.8寸可可蛋糕的做法图解3.可可香草磅蛋糕的做法攻略4.10寸可可蛋糕的做法5.八寸可可草莓裸蛋糕做法图解