甜叶菊让农民的心里甜.doc
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从甜叶菊中提取甜叶菊糖甙的研究.docx
从甜叶菊中提取甜叶菊糖甙的研究论文题目:从甜叶菊中提取甜叶菊糖甙的研究摘要:甜叶菊是一种天然的甜味植物,其叶片和果实中含有一种被称为甜叶菊糖甙的天然甜味剂。这种甜味剂的相对甜度高达300-400倍,而且热值低,不会引起血糖上升和体重增加的问题,因此成为了食品和饮料中最受欢迎的天然甜味剂之一。本文旨在探讨从甜叶菊中提取甜叶菊糖甙的方法及其应用。关键词:甜叶菊糖甙;提取;方法;应用。一、引言随着人们健康意识的提高,天然食品的需求量日益增加。甜叶菊糖甙作为一种天然的甜味剂,因其相对甜度高,热值低等优点而受到了广
从甜叶菊中提取分离甜菊甙的研究.docx
从甜叶菊中提取分离甜菊甙的研究引言甜叶菊是一种比糖分更甜的天然甜味剂,它的叶子中含有一种被称为甜菊甙的物质,能够提供甜味而不影响人体的血糖水平。因此,甜叶菊逐渐受到人们的关注,被广泛应用于食品、药品和饮料等领域。然而,甜叶菊中甜菊甙的含量较低,造成了生产和降低生产成本的困难。本文旨在介绍从甜叶菊中提取分离甜菊甙的方法及其应用,为进一步研究和开发该天然甜味剂提供参考。提取分离甜菊甙的方法甜菊甙是一种偏极性化合物,可以通过多种方法从甜叶菊中提取。下面介绍三种常见的提取方法:1.乙醇提取法乙醇提取法是目前最常用
从山东甜叶菊中提取甜菊甙工艺研究.docx
从山东甜叶菊中提取甜菊甙工艺研究甜菊甙是一种天然高甜度甜味剂,与糖相比,其能在零能量、零热量的情况下提供甜味,是一种理想的食品添加剂。目前,市场上常见的甜菊甙主要来自甜叶菊(SteviarebaudianaBertoni)的提取中,其中又以山东甜叶菊为优质原料。本文旨在探索从山东甜叶菊中提取甜菊甙的工艺研究。首先介绍了甜菊甙的来源及其在食品行业中的应用。接着详细阐述了从山东甜叶菊中提取甜菊甙的工艺流程,包括原料的筛选、分离、粗提、精制等步骤。最后对其中的关键技术进行了总结,并指出了存在的问题及未来的展望。
甜叶菊甙D甜味剂以及用甜叶菊甙D增甜的食品.pdf
提供了饮料产品,例如,即饮可乐饮料或可乐饮料浓缩物或糖浆,其包括水或碳酸水、包含至少一种酸的酸化剂、以增甜量存在的甜叶菊甙D和包含可乐香料的香料。甜叶菊甙D可以是唯一的甜味剂,或者,该饮料产品进一步含有一种或多种附加甜味剂,例如,甜叶菊甙A和/或其他高强度甜味剂。甜叶菊甙D任选地提供根据某些实施方案的饮料产品的总增甜的至少10%。此外,各自提供了天然碳酸可乐饮料产品和饮料产品,其含有增甜量的甜叶菊甙D。制备本文公开的饮料产品的某些方法中使用的甜叶菊甙D成分任选地具有93%或更高,如95%或更高(重量)的纯