一种卤味食品加工用卤水分离装置.pdf
邻家****曼玉
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一种卤味食品加工用卤水分离装置.pdf
本发明公开了一种卤味食品加工用卤水分离装置,包括分离箱、预分离箱、挤压装置和辅助装置,本发明通过在预分离箱顶端中部安装有挤压装置,挤压装置内电机驱动内部往复下压件往复的使得底部的压板对分离出的杂质进行高效挤压,便于卤水的排出,有效提高了工作的效率;在分离箱内中部安装有辅助装置,装置由独立电机驱动带轮使得拨动机构进行运动,拨动机构上端安装的拨扫件即可对卤水顶部漂浮的杂质向左右两端拨扫,使其进入到收集槽内进行收集;在拨动机构进行运动过程中,底部安装的齿条能对底部的齿轮组进行带动,在内部齿轮前端安装的搅拌件则能
一种食品加工用卤水分离装置.pdf
本发明公开了一种食品加工用卤水分离装置,包括箱体组件,固体分离组件,油液分离组件,驱动电机和电控柜,通过设置油液分离组件和驱动电机,使用时,驱动电机带动第一旋转轮顺时针转动,将卤水中的油液附着在集油带上,刮油板将附着在集油带上的油液刮下,油液顺着刮油板流入集油箱内,达到分离卤水中油液的目的,保证卤水的使用效果,提高食品加工的质量,对油液进行收集,便于油液的集中处理;通过设置箱体组件,曝气泵通电运行,通过曝气管和出气管对箱体内的卤水进行曝气作业,保证卤水的含氧量处于适宜范围,避免卤水出现变质的现象,止逆阀对
一种卤味食品加工用悬挂冷却装置.pdf
本发明公开一种卤味食品加工用悬挂冷却装置,涉及卤制品冷却装置相关技术领域,包括通过支撑架固定于地面的冷却管道,冷却管道的内部安装有导物链,导物链的底侧安装有挂钩,冷却管道的侧面设置有操作孔,冷却管道的内壁设置有滑道,冷却管道的内壁于缺口的正上方固定有动力装置,冷却管道的内部设置有蒸发区、换热区和定型区,蒸发区的内壁设置有通腔,冷却管道位于通腔处的内壁开设有通孔,换热区的内壁安装有多个热电制冷片,定型区的底侧的内壁开设有多个收风口。通过以上各装置的配合使用,能够提升卤制品冷却的效率,并且可以能够将卤汁在卤制
一种卤味食品加工用悬挂冷却装置.pdf
本实用新型公开了一种卤味食品加工用悬挂冷却装置,包括底座、储液槽、立杆、横杆、旋转环、旋转驱动组件、限位套环、除汁组件、固定盘和食品固定架,所述立杆两端分别与底座和横杆固定相连,所述固定盘与横杆固定相连,所述旋转驱动组件一端与横杆固定相连,所述旋转驱动组件另一端可旋转贯穿固定盘与食品固定架固定相连,所述限位套环与食品固定架固定相连,所述旋转环可旋转套接设于固定盘外侧,所述除汁组件可滑动贯穿旋转环设置,所述食品固定架与除汁组件可滑动连接。本实用新型属于卤制品冷却技术领域,具体是指一种可快速除去卤味食品中多余
一种卤味食品加工用悬挂冷却装置.pdf
本发明公开了一种卤味食品加工用悬挂冷却装置,涉及食品冷却设备技术领域,解决了现有的冷却装置,大都只采用风吹降温,冷却形式单一,造成降温速率欠佳,不能满足快速降温的使用需求的问题。一种卤味食品加工用悬挂冷却装置,包括底座,所述底座包括竖撑支杆,所述底座整体呈工字形结构,其顶端的左右两侧位置对称焊接有两处竖撑支杆,此两处竖撑支杆的顶端段以及中间段上均焊接有一处水平撑杆,且上下两组水平撑杆上焊接有两处轨道圈;两处所述竖撑支杆的底部段上均套滑焊接有一处接水盘。本发明中的一圈挡水筒通过链条同步旋转驱动,可一次性对较