一种白茶加温萎凋方法以及萎凋装置.pdf

(19)国家知识产权局(12)发明专利申请(10)申请公布号CN115568518A(43)申请公布日2023.01.06(21)申请号202211387273.7(22)申请日2022.11.07(71)申请人福建省裕荣香茶业有限公司地址355200福建省宁德市白琳镇坑里洋村北山三斗丘1号(72)发明人蔡亚威蔡良绥贾雨霏(51)Int.Cl.A23F3/06(2006.01)权利要求书2页说明书4页附图5页(54)发明名称一种白茶加温萎凋方法以及萎凋装置(57)摘要本发明公开了一种白茶加温萎凋方法以及萎凋装置，包括：安装架，所述安装架的底端焊接有底座；萎凋筒，所述萎凋筒穿过所述安装架，所述萎凋筒的左端面上插装有进料管；通风罩，所述通风罩焊接固定在所述萎凋筒的外侧面上；插管，所述插管的一端接入加湿器，所述插管的外侧面上焊接有隔板；支撑座，所述支撑座的内部开设有滑槽；传动轮，所述传动轮对称套装在所述萎凋筒上，所述传动轮包括圆盘和凸台。该白茶加温萎凋方法以及萎凋装置，利用齿轮和传动轮带动萎凋筒转动，使投入筒内的茶叶抖散开，利用通风罩与萎凋筒配合，使茶叶在翻拌室和隔腔之间反复移动，不仅实现茶叶翻动效果，同时无需摊平茶叶，使茶叶受热均匀，提高茶叶的萎凋效果。CN115568518ACN115568518A权利要求书1/2页1.一种白茶加温萎凋装置，其特征在于，包括：安装架(1)，所述安装架(1)的底端焊接有底座(12)，所述安装架(1)的内壁上均匀安装有加热块(11)；萎凋筒(2)，所述萎凋筒(2)穿过所述安装架(1)，所述萎凋筒(2)的左端面上插装有进料管(21)，所述萎凋筒(2)的右端面插接有插管(4)，所述萎凋筒(2)的外侧面上开设有通孔(22)；通风罩(3)，所述通风罩(3)焊接固定在所述萎凋筒(2)的外侧面上，所述通风罩(3)包括网板(31)和封板(32)，所述通风罩(3)的内部形成翻拌腔(33)，所述翻拌腔(33)连通所述通孔(22)；插管(4)，所述插管(4)的一端接入加湿器(5)，所述插管(4)的外侧面上焊接有隔板(41)，相邻的所述隔板(41)之间形成隔腔(42)；支撑座(6)，所述支撑座(6)的内部开设有滑槽(61)，所述支撑座(6)靠近所述安装架(1)的一面上开设有开孔(62)，所述支撑座(6)的底部形成凹槽(63)；传动轮(7)，所述传动轮(7)对称套装在所述萎凋筒(2)上，所述传动轮(7)包括圆盘(71)和凸台(72)，所述凸台(72)的边缘设有齿牙(75)，所述齿牙(75)和齿轮(73)啮合在一起。2.根据权利要求1所述的一种白茶加温萎凋装置，其特征在于：所述安装架(1)和所述底座(12)构成Ω形结构，所述安装架(1)长度小于所述萎凋筒(2)的长度，所述安装架(1)和所述萎凋筒(2)的圆心共轴。3.根据权利要求1所述的一种白茶加温萎凋装置，其特征在于：所述萎凋筒(2)的内部形成储料腔(24)，所述储料腔(24)与所述进料管(21)相连通，所述通孔(22)与所述通风罩(3)相对应，所述萎凋筒(2)的底面上开设有排料口(23)，所述排料口(23)靠近所述萎凋筒(2)的右端面，所述排料口(23)连通最右侧的隔腔(42)。4.根据权利要求1所述的一种白茶加温萎凋装置，其特征在于：所述通风罩(3)均匀分布在所述萎凋筒(2)的圆周七等分处，所述网板(31)弯折形成V形结构，所述封板(32)呈三角形结构，一个所述翻拌腔(33)连通相邻的隔腔(42)。5.根据权利要求1所述的一种白茶加温萎凋装置，其特征在于：所述隔板(41)呈半圆环结构，所述隔板(41)的圆周面与所述萎凋筒(2)的内壁相接，所述隔板(41)上下交替安装在所述插管(4)上，所述插管(4)呈直角形结构，所述插管(4)的左端和所述进料管(21)右端口之间留有空隙。6.根据权利要求1所述的一种白茶加温萎凋装置，其特征在于：所述滑槽(61)内滑动安装有圆盘(71)，所述凹槽(63)内安装有齿轮(73)，所述齿轮(73)的圆心处插装有驱动轴(74)，所述驱动轴(74)贯穿所述支撑座(6)转动连接电机。7.根据权利要求1所述的一种白茶加温萎凋装置，其特征在于：所述圆盘(71)的半径大于所述凸台(72)的半径，所述凸台(72)伸出所述开孔(62)，所述传动轮(7)与所述萎凋筒(2)的外壁熔接在一起。8.一种如权利要求1所述的白茶加温萎调装置使用的萎调方法，其特征在于，包括以下步骤：S1、将新鲜的白茶叶投入进料管(21)，使茶叶沿着进料管(21)落入储料腔(24)；2CN115568518A权利要求书2/2页S2、齿轮(73)带动传动轮(7)转动，传动轮(7)带动萎凋筒(2)旋转，使茶叶抖散后从通孔(22)落入翻拌腔(33)；S3、加热块(11)通电升温至30‑35℃，随着