红心鸭蛋 --血色鸭蛋.doc

红心鸭蛋---血色鸭蛋

前几天，到乡下去，偶遇逢集，在如此偏僻的水库库区，我感觉肯定会买到纯正野生的东西。停下车到集上转悠，发现有几位老太婆在卖鸭蛋，过去问问，有位60多岁的老太太说她家的鸭子不用自己喂养，完全是鸭子到水库里去吃小鱼小虾，鸭蛋贵一点，每只9毛，比别人的贵2毛，本人禁不住诱惑，看到她的鸭蛋的确个头挺大的，颜色也好，就买了30只。上图：

恰巧公司有客户来玩，本人也兴致勃勃的说，本人要亲自下厨做一道菜，纯正无公害鸭蛋炒韭菜。于是本人就取了三只过来，炫耀一番，打开一看，所有人都傻了眼，上图：

打开的鸭蛋，蛋黄是血红的，跟草莓的颜色相差无几，几乎所有的人都大叫“苏丹红”！！！
午餐就这样毫无兴趣了。
下午回家，本人把鸭蛋带回了家，又打开几个看了看，全部是一样的，血红蛋黄。上网查，几乎全部是关于苏丹红的问题，本人炒了几个，结果让我爱人和儿子给扔到了垃圾桶里。
关于红心鸭蛋的事情，民间也有说法，说春天里清明过后，湖泊里的鱼虾开始活动了，这时湖泊里全部吃这些鱼虾的鸭子下的蛋，蛋黄是红色的，就像秋天里的石榴一样红，但是很难买到，可遇不可求，这种蛋，是鱼虾的精血造出来的，是极品。
本人想啊，一个库区的农村老太婆，连自己的温饱都成问题，她会舍得喂饲料，而且还是含有苏丹红的饲料？再说了，这里的鸭蛋又没有加工企业，也外调不出去，怎么可能会出现这种事件呢？
今天，带着一系列的问题，本人亲自开车找到了卖鸭蛋的老太婆的村庄。一个小山沟，道路崎岖难走，村庄的前面，就是一个库容4亿立方米的大型水库，国家一级水源地保护区，波光粼粼，清澈无污染。我走进村，打听村里人，有没有卖鸭蛋的，他们指着村南边说，那边有三家，都是到水库捞鱼摸虾的鸭子自己下的蛋，非常的好。我说出了我的疑问，问鸭蛋黄为什么是红色的？村民都大笑起来，说，年轻人，你不懂，这才是这个季节里最好的鸭蛋！
我几乎再没有疑问了。随后我找到卖给我鸭蛋的哪位老太太，她领我到了她的家，贫穷的家庭看着都让人心酸，连人吃饭都成问题的家庭。我问老太太，鸭子呢，她用手一指，就在前面的大水库里，我问她另外喂不喂饲料，她说，冬天封了冻，就喂花生皮。我没有任何的怀疑了，我问还有鸭蛋吗？她说还有20只，另外邻居家可能还有些，就这样，又凑了100只，本人带回了家。
在回家的路上，本人想，一定要把事实说出来，告诉迷茫的人们，世间真的有血色鸭蛋！而且是极品！就像汗血宝马，就像血燕窝，乃世间可遇不可求的极品也！！