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17端午的鸭蛋点击添加文本1.了解作者,了解端午节的相关来历。 2.学习积累文中生字词语。理解掌握字音与词义。 3.熟读课文,思考作者家乡的端午有哪些风俗?(在文中作圈点)点击添加文本点击添加文本点击添加文本点击添加文本一说起家乡,我就想起那美味诱人的苦笋。剥开灰褐色的笋壳,那青白如玉,光洁莹亮的笋肉就露了出来,一阵清冽甘甜的清香夹杂着泥土的味儿直往鼻孔里钻。一片片薄薄地切了,又或是用滚刀的切法切成小块,又或是切成稍粗的笋丝。可以水煮、清炖、凉拌、煎炒……吃法多种多样。其中我最喜欢凉拌。带壳的笋放到红红的火塘里烧,再把外面黑糊糊的壳拍掉,切成薄片,拌上自己喜欢的作料就成了。夹起一片放进嘴里,香脆嫩滑,微苦回甘,唇齿生香。课后作业