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教你如何选购海南最好的热带水果 海南岛是一个盛产水果的热带岛屿,天然的热带气候,加上一年四季的温和的阳光,海南水果享有着闻名全国的美誉。但是对于省外的游客来说要想购买到又甜又好的水果也不是一件容易的事情哦!所以,我们“海南椰妹”作为海南本土旅游的著名品牌,在淘宝网上有自己酒店和景点预订的店铺,同时也在不断向全面发展。因此根据“海南椰妹”多年积累的经验和实际考察的结果为大家推荐的这一份《教你如何选购海南最好的热带水果》。海口市有个南北水果市场在琼山区中山南路20号,三亚市有个在新建街155号的第一集贸市场。希望能给喜欢海南的游客一点小小的帮助,如有不足之处还请多多包涵。 一、火龙果: 海南的水果品种很多,站在各种各样的水果面前确实让人难以取舍。如果拿不定主意不妨买上几个火龙果尝尝。火龙果是热带地区水果,在内地一般是以高档水果出现在市场。而在海南则随处可见的。火龙果属仙人掌科,三角柱属植物,有很高的经济价值。它集“水果”、“花卉”、“蔬菜”、“保健”、“医药”为一体,称之为无价之宝。其果实呈橄榄状,鲜红色外皮亮丽夺目,水果摊上它应该是最抢目的了。较一般水果火龙果较大,果实每个重500-1200克。切开后果肉雪白或血红,还有一个个黑点,像在上面撒了一层芝麻似的。咬上一口,感觉是一种淡淡的甜,清淡中有一点芬芳,胜似“哈密瓜”。吃着火龙果有一种吃西瓜亲切感,难怪有人也叫它“树西瓜”。 火龙果不但与它的近亲--芦荟一样具有美容功效,医疗保健作用。还具有明目、降水的功效,预防高血压作用。对这种有益健康的水果,在海南旅游的您当然要多吃几个。 1)火龙果5-11月开花结果,这段时间内您在海南都可以买得到 2)在25-30℃的室温状态下,火龙果保鲜保质期可超过2周。 二、红毛丹: 红毛丹的营养价值:长期食用可润肤养颜、清热解毒、增强人体免疫力。它含有丰富之钙质,磷质与维他命C。红毛丹果实营养丰富,供鲜食和加工制罐头,此外还可制蜜饯、果酱、果冻和酿酒。 海南红毛丹的吃法:红毛丹就像长毛的荔枝。吃法和荔枝也很像,果肉也很像。吃红毛丹要用牙慢慢轻轻地一层一层咬,如果心急大力那就会核散膜碎,膜肉相连了。 建议:在三亚第一市场和鸿港市场都有琳琅满目的水果卖,很多游客到那里批发打箱带回去。 如果只是日常吃吃,也可以到第二市场(明珠对面)、第三市场(农垦医院对面)或者超市购买应季水果。一般来说,市场的或者路边阿婆卖的要便宜一点。 如果买芭蕉现吃的话,就买那种熟透有点发黑的,刚刚好,又甜又便宜!芒果和木瓜榨成果汁喝都很棒,加一点香蕉和牛奶,更加不错! 三、榴莲: 榴莲俗称麝香猫果,原产马来群岛,海南是我国为数不多盛产榴莲的地方。榴莲果实有浓烈的芳香,果肉甜美,有“果王”之称。我国明代著名航海家郑和下西洋时,与随行者一起品尝了一种不知名的大型球果,流连忘返。于是郑和便为它取名“留连”,就是今天的榴莲。素有水果之王之称的泰国,盛产榴莲,每到产果旺季,城乡处处飘散着榴莲的果香。 温馨提醒:榴莲、菠萝蜜等有特殊气味的水果都不可带上飞机。 四、菠萝蜜: 菠萝蜜是三亚水果王国时的庞然大物,果大如冬瓜,大小不等,5至20公斤,被美誉为“热带水果王”。其外皮如锯齿,结在树杆上,又称树菠萝。菠萝蜜有干包和湿包两咱。干包果肉厚,啖之甘甜爽脆;湿包果肉湿软,啖之蜜甜香滑。每年七八月成熟,涉足三亚,您定能品尝这一佳果。 温馨提醒:榴莲、菠萝蜜等有特殊气味的水果都不可带上飞机。 五、莲雾: 海南的水果很多,要数到漂亮我敢说肯定是莲雾了。莲雾的外形像一个挂着的铃铛,把它放在地上又像一个莲台,所以被称为莲雾。莲雾的果肉中间带有海棉质,不知道的还会以为是放久了失去了水分!不过品质越优的,果肉越厚,海棉质越少。 清洗:莲雾底部比较容易藏有脏东西,要用水冲洗干净,略泡些盐水后再吃更好,吃的时候可以将果实底部的果脐切掉。 吃法:吃莲雾千万不要剖半,要整颗咬,咬出清脆声响,而且要从尖端咬起越吃越甜。 1)由于莲雾皮薄肉嫩,经不住挤压,所以莲雾较适合购买后立即食用,不适合携带。 2)莲雾在海南四月上市较多 3)莲雾在三亚的水果市场通常有售。 六、椰子: 椰子是典型的热带作物,也是热带地区风景植物之一。海南椰子遍布全岛,栽培已有2000年以上历史,以东南沿海一带为多,其中文昌县享有“文昌椰子半海南”之美誉。椰树四季花开花落,果实不断,一株树上同时有花朵、幼果、嫩果、老果,可谓“四世同堂”。椰子肉、汁都是嫩的比老的好吃,汁以喝当场采摘的鲜椰汁为美。椰子用途很广,椰肉可加工成多种食品,用以炖鸡,便成海南佳肴之一。 另外,切记要想喝到最好的椰子,请选择红椰子,选了红椰子,还要看时辰,过了中午,喝椰子水是不比上午或早上的甜。 七、山竹: 山竹的果