生物化学脂肪酸的分解代谢学习教案.pptx

会计学脂质的定义(dìngyì)脂质的分类(fēnlèi)某些天然(tiānrán)存在的脂肪酸高等生物(shēngwù)对脂肪的需求一、脂质的消化、吸收(xīshōu)和传送三脂酰甘油(ɡānyóu)的结构脂肪酸结构与熔点(róngdiǎn)的关系不饱和脂肪酸的顺反结构(jiégòu)食物(shíwù)成分含有的能量脂肪(zhīfáng)的乳化胆汁酸的结构(jiégòu)消化(xiāohuà)脂肪的酶脂肪的消化(xiāohuà)和吸收脂肪(zhīfáng)的消化与吸收图解脂肪酸和单酯酰甘油在细胞中重新(chóngxīn)合成三酯酰甘油乳糜(rǔmí)微粒的结构脂肪(zhīfáng)的消化和吸收脂肪的消化(xiāohuà)和吸收脂肪(zhīfáng)的动员脂肪(zhīfáng)的动员动员产生(chǎnshēng)的脂肪酸的运输脂肪动员(dòngyuán)图解豚鼠脂肪(zhīfáng)细胞横切脂肪细胞的电镜扫描(sǎomiáo)照片拟南芥子叶(zǐyè)横切脂质的运输(yùnshū)形式脂蛋白的不同(bùtónɡ)密度主要的人血浆(xuèjiāng)脂蛋白的组成和性质人血浆(xuèjiāng)脂蛋白中的载脂蛋白人血浆(xuèjiāng)脂蛋白中的载脂蛋白（续）各种(ɡèzhǒnɡ)脂蛋白的大小主要的人血浆脂蛋白的组成(zǔchénɡ)和性质VLDL的形成部位(bùwèi)和功能LDL通过(tōngguò)受体被胞吞入细胞细胞(xìbāo)表面LDL受体的结构HDL的形成部位(bùwèi)和功能HDL的形成部位(bùwèi)和功能HDL的形成(xíngchéng)部位和功能脂蛋白的循环(xúnhuán)HDL和LDL与心血管疾病(jíbìng)的关系脂蛋白的形成(xíngchéng)与分泌二、脂肪酸的氧化(yǎnghuà)脂酰CoA的合成(héchéng)历程脂肪酸进入(jìnrù)线粒体脂肪酸与肉碱结合进入(jìnrù)线粒体基质脂肪酸与肉碱结合(jiéhé)进入线粒体基质Knoop的重要(zhòngyào)发现Knoop的苯基(běnjī)标记脂肪酸降解实验脂肪酸的β氧化(yǎnghuà)途径脂肪酸β氧化(yǎnghuà)的总反应式线粒体中脂肪酸彻底氧化的三大(sāndà)步骤脂酰CoA脱氢酶脂酰CoA氧化(yǎnghuà)产生的FADH2的电子传递脂酰CoA氧化(yǎnghuà)产生的FADH2的电子传递脂肪酸氧化(yǎnghuà)的能量总决算脂肪酸氧化的能量(néngliàng)总决算植物(zhíwù)过氧化物酶体乙醛酸循环体中的β∣氧化奇数(jīshù)碳脂肪酸的氧化奇数(jīshù)碳脂肪酸的氧化甲基丙二酰CoA变位酶作用(zuòyòng)机制单不饱和脂肪酸的氧化(yǎnghuà)多不饱和脂肪酸的氧化(yǎnghuà)Ⅰ多不饱和脂肪酸的氧化(yǎnghuà)Ⅱ多不饱和脂肪酸的氧化(yǎnghuà)Ⅲ脂肪酸的α氧化(yǎnghuà)叶绿素的结构式脂肪酸的α氧化(yǎnghuà)脂肪酸的α氧化(yǎnghuà)Refsum’sDisease脂肪酸的ω氧化(yǎnghuà)脂肪酸的ω氧化(yǎnghuà)逆戟鲸骆驼(luòtuo)金鸻四、酮体肝脏(gānzàng)中酮体的形成酮体的合成(héchéng)Ⅰ酮体的合成(héchéng)Ⅱ酮病的产生(chǎnshēng)酮病的症状(zhèngzhuàng)肝外组织(zǔzhī)利用酮体作燃料Ⅰ肝外组织(zǔzhī)利用酮体作燃料Ⅱ五、磷脂(línzhī)的代谢磷脂酸和磷脂酰胆碱(dǎnjiǎn)的结构卵磷脂的结构(jiégòu)多种磷脂(línzhī)的结构毒蛇(dúshé)毒液中的磷脂酶各种(ɡèzhǒnɡ)磷脂酶的作用位点八、脂肪酸代谢(dàixiè)的调节（二）心脏(xīnzàng)中脂肪酸氧化的调节（三）激素(jīsù)对脂肪酸代谢的调节