案例教学案例学习教案.pptx

会计学/物质(wùzhì)在水中的分散食盐、蔗糖(zhètáng)、高锰酸钾在水中的分散你能根据上述分析与思考，得出溶解(róngjiě)的概念吗？溶液(róngyè)的特征：说一说议一议小林同学感冒咳嗽，妈妈让他就着冰糖水吃鸭梨，可是小林看到冰糖溶解的很慢就发愁了。你们能为他提供什么(shénme)建议吗？泥土(nítǔ)、食用油在水中的分散悬浊液：实验(shíyàn)三洗洁精的乳化功能——洗洁精中的乳化剂能使植物油分散成无数(wúshù)细小的液滴，而不聚成大油珠且小液滴能随水流走。实验(shíyàn)四1、溶解：物质以分子或离子形式均匀分散到另一种物质中的过程。
2、溶液:物质溶解后形成均一、稳定的混合物。无论呈现何种颜色，通常是透明的。
3、溶质：被溶解的物质，
溶剂：溶解溶质的物质，通常是水。
4、乳化(rǔhuà)和乳化(rǔhuà)作用：能促使两种互不相溶的液体形成稳定乳浊液的现象，乳化(rǔhuà)剂所起的作用就是乳化(rǔhuà)作用。练一练２、下列叙述正确的是（）
A.植物油溶于水中形成均一、稳定的乳浊液
B.溶液(róngyè)是无色、均一、稳定的混合物
C.溶液(róngyè)是由一种物质和另一种物质组成的混合物
D.悬浊液、溶液(róngyè)、乳浊液都是混合物4.下列关于溶液的说法：①无色②混合物③化合物④均一⑤稳定⑥各部分性质相同，其中(qízhōng)正确的是()
A．①③④⑤ B．②④⑤⑥
C．①②④⑤ D．①③⑤⑥

5．糖水是溶液，原因是()
A．糖水是由两种物质组成的
B．糖水是混合物
C．糖水是均一稳定的
D．蔗糖分子均匀分散在水分子中6．日常生活里，下列洗涤中所用洗涤剂具有乳化功能的是()
A．用汽油除去衣服上的油污(yóuwū)
B．用餐具洗洁精清洗餐具上的油污(yóuwū)
C．用水洗去盘子中的水果渣
D．用醋洗去水壶的水垢8．把下列物质：①面粉②面碱③植物油④蔗糖
⑤高锰酸钾⑥酒精(jiǔjīng)⑦细沙⑧汽油分别放入水中，充分搅拌，可得到溶液的有，乳浊液的有。悬浊液的有。