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案例冠生园案例学习教案.pptx

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会计学冠生园品牌的创始人是1918年到上海经商的广东人冼冠生，最早经营(jīngyíng)粤式茶食、蜜饯、糖果。 1925年前后，上海冠生园先后开设分店。其南京分店即是现“南京冠生园”的前身。 93年时，南京冠生园引进台资，成立了南京冠生园有限责任公司。冠生园月饼不但在南京成为月饼品牌中的领头羊，更是走向全国。月饼(yuèbing)“陈馅”事件在空前的危机面前(miànqián)，冠生园这个具有百年年悠久历史的著名食品品牌毫无抵抗的被击倒。2002年3月6日，南京冠生园食品公司以经营不善、长期亏本等理由申请宣告破产。月饼(yuèbing)剥皮去馅场景冠生园将月饼(yuèbing)陈馅加工后制成新月饼(yuèbing)销往各地。这些黑心(hēixīn)作坊的卫生情况如何？2004年南京康海药业公司增资控股(kònɡɡǔ)南京食品工业公司，重新组建南京冠生园食品厂有限公司。