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高一化学课件：乙醇和乙酸(新人教版必修2).ppt

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第三节：生活中两种常见的有机物第三节：生活中两种常见的有机物喝酒为什么会醉一、乙醇（俗称_________）2、乙醇的化学性质思考：乙醇分子结构的实验测定结论：乙醇的分子式__________，结构式结构简式___________乙醇与钠反应的化学方程式为____________________________2、乙醇的化学性质注意：2、羟基与氢氧根离子的比较一、乙酸（俗称_________）乙酸分子比例模型3、乙酸的化学性质（2）乙酸的酯化反应-如何测出乙酸与乙醇反应，哪种物质提供-H，哪种物质提供-OH？思考：乙酸乙酯的生成实验改进（3）酯化反应概念：___________________________________,酯化反应是_______________反应，反应物不能________变成生成物；为了提高反应速率，一般要加入__________做催化剂，并加热。