山药多糖提取制备工艺的研究.doc

山药多糖提取制备工艺的研究金华职业技术学院毕业论文

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金华职业技术学院
JINHUACOLLEGEOFPROFESSIONANDTECHNOLOGY

毕业教学环节成果
（2011届）

题目山药多糖提取制备工艺的研究
学院制药与材料工程学院
专业生物制药技术
班级
学号201031100380131
姓名
指导教师

2011年5月28日

金华职业技术学院毕业教学成果
目录
TOC\o"1-3"\h\z\uHYPERLINK\l"_Toc294529508"摘要 PAGEREF_Toc294529508\h-1-
HYPERLINK\l"_Toc294529509"引言 PAGEREF_Toc294529509\h-2-
HYPERLINK\l"_Toc294529510"1仪器与试药 PAGEREF_Toc294529510\h-3-
HYPERLINK\l"_Toc294529511"1.1仪器 PAGEREF_Toc294529511\h-3-
HYPERLINK\l"_Toc294529512"1.2试剂 PAGEREF_Toc294529512\h-3-
HYPERLINK\l"_Toc294529513"2.2样品溶液的制备 PAGEREF_Toc294529513\h-3-
HYPERLINK\l"_Toc294529514"2.3标准曲线的制备 PAGEREF_Toc294529514\h-3-
HYPERLINK\l"_Toc294529515"2.4山药多糖提取工艺过程 PAGEREF_Toc294529515\h-4-
HYPERLINK\l"_Toc294529516"2.5山药水溶性多糖提取工艺的确定 PAGEREF_Toc294529516\h-5-
HYPERLINK\l"_Toc294529517"3结果与讨论 PAGEREF_Toc294529517\h-6-
HYPERLINK\l"_Toc294529518"3.1山药多糖提取工艺条件的确定 PAGEREF_Toc294529518\h-6-
HYPERLINK\l"_Toc294529519"3.1.1料液比对山药多糖提取得率的影响 PAGEREF_Toc294529519\h-6-
HYPERLINK\l"_Toc294529520"3.1.2提取温度对山药多糖提取得率的影响 PAGEREF_Toc294529520\h-6-
HYPERLINK\l"_Toc294529521"3.1.3提取时间对山药多糖提取得率的影响 PAGEREF_Toc294529521\h-7-
HYPERLINK\l"_Toc294529522"3.1.4提取次数对山药多糖提取得率的影响 PAGEREF_Toc294529522\h-8-
HYPERLINK\l"_Toc294529523"3.2山药多糖提取工艺的优化 PAGEREF_Toc294529523\h-9-
HYPERLINK\l"_Toc294529524"3.2.1正交设计的因素和水平 PAGEREF_Toc294529524\h-9-
HYPERLINK\l"_Toc294529525"3.2.2试验设计及考察指标 PAGEREF_Toc294529525\h-9-
HYPERLINK\l"_Toc294529526"3.3醇沉工艺的优化 PAGEREF_Toc294529526\h-11-
HYPERLINK\l"_Toc294529527"3.4最优工艺实验验证 PAGEREF_Toc294529527\h-12-
HYPERLINK\l"_Toc294529528"4分析与结论 PAGEREF_Toc294529528\h-12-
HYPERLINK\l"_Toc294529529"谢辞 PAGEREF_Toc294529529\h-14-
HYPERLINK\l"_Toc294529530"参考文献 PAGEREF_Toc294529530\h-15-
山药多糖提取制备工艺的研究
金华职业技术学院生物制药技术
摘要：目的：对山药多糖水提醇沉工艺进行研究，得出山药多糖的最佳提取工艺。方法：以山药总多糖为指标，采用分光光度法，单因素考察及正交设计试验法，对料液比、提取温度、提取时间、提取次数进行考察；并对醇沉浓度、醇沉时间和醇沉次数进行考察。结果：水提正交试验