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开办餐饮服务许可申请材料

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名称：

年月日

开办餐饮服务许可申请材料

申请材料目录
1.餐饮服务许可申请书………………………………………………2-6页
2.名称预先核准证明（营业执照复印件）…………………………页
3.法定代表人（负责人或者业主）的身份证复印件………………页
4.餐饮服务从业人员健康体检合格证明……………………………页
5.餐饮场所合法使用的有关证明（房屋所有权证或租赁协议）…页
6.餐饮场所地理位置图、饭店平面图、加工流程图............页
7.保证食品安全的规章制度………………………………………13-18页
8.环境保护行政主管部门的审查意见或情况说明…………………页
9.生活饮用水安全检测报告（城市自来水缴费发票）……………页
10.专职（兼职）食品安全管理岗位及人员的证明资料………20、21页
11.不属于被限定人员的说明资料…………………………………22页
12.授权委托书及委托和代理人的身份证复印件…………………23页
13、食品安全培训试题……………………………………………24-28页

餐饮服务许可申请书

申请人：

申请日期：

国家食品药品监督管理局制

填写说明

一、本申请书由申请人填写。填写时要用碳素笔或者打印，文字要求简练、清楚，不得有涂改现象，空格处以“无”字填写。
二、“申请人”是指申请餐饮服务许可的单位或个人，按工商行政部门核定名称填写。
三、经济性质有：国有企业，集体企业，股份合作企业，联营企业，有限责任公司，股份有限公司，个人独资企业，合伙企业，其他企业，港、澳、台商投资企业，外商投资企业，个体工商户，农民专业合作社。
四、加工经营场所面积，是指与食品制作供应直接或者间接相关的场所的面积，包括食品处理区面积、非食品处理区面积和就餐场所面积。
五、填写“申请许可项目”，应在对应分类及备注栏勾选相应的申请项，如所申请项未在列出的范围内，勾选“其他”项，并填写具体内容。
六、如因内容过多，表内无法填写，可后续页。
七、本申请书一式两份。编号：
时间：2021年x月x日
书山有路勤为径，学海无涯苦作舟页码：第页共NUMPAGES33页
第PAGE\*MERGEFORMAT33页共NUMPAGES\*MERGEFORMAT33页

申请人地址经济性质固定资产(万元)电话传真邮箱其他联系方式法定代表人法定代表人手机负责人负责人手机业主业主手机委托代理人*委托代理人手机职工人数应体检人数就餐座位数加工经营场所面积申请许可项目：
类型：□特大型餐馆；□大型餐馆；□中型餐馆；□小型餐馆；□快餐店；□小吃店；□饮品店；□食堂；□集体用餐配送单位；□其他：
备注：□单纯火锅；□单纯烧烤；□全部使用半成品加工；
□中餐类制售；□西餐类制售；□日餐类制售；□韩餐类制售；
□工地食堂；□学校食堂；□幼儿园食堂；□企事业机关单位食堂；
□含凉菜；□含裱花蛋糕；□含生食海产品；□冷热饮品制售；
□其他：

说明：在符合的项目前划“√”。附申报资料
页数编号资料名称
□1.名称预先核准证明（已从事其他经营的可提供营业执照复印件）；
□2.法定代表人（负责人或者业主）的身份证明（复印件）；
□3.符合相关规定的食品安全管理人员培训证明资料；
□4.餐饮服务从业人员健康体检合格证明；
□5.餐饮服务场所合法使用的有关证明（如房屋所有权证或租赁协议等）；
□6.餐饮服务经营场所和设备布局、加工流程、卫生设施等示意图及说明；
□7.保证食品安全的规章制度；
□8.环境保护行政主管部门的审查意见或情况说明；
□9.生活饮用水安全检测报告；
□10.设置专职食品安全管理岗位及人员的证明资料；
□11.关键环节食品加工规程；
□12.食品安全突发事件应急处置预案；
□13.与实际产品内容相符合的标识说明样张；
□14.与规模相适应的配送设备设施；
□15.不属于被限定人员的说明资料；
□16.委托代理人的身份证复印件及委托书；
□17.其他资料：

序号名称数量位置备注1消毒柜2保洁柜3冰柜4冷鲜柜5洗菜池、洗肉池6清洗水池7灭蝇灯8910食品安全设施：（应尽量填写全）
保证申明
申请人保证：本申请书中所填内容及所附资料均真实、合法。如有不实之处，本人（单位）愿负相应的法律责任，并承担由此产生的一切后果。

申请人（签名）：法定代表人（负责人或业主）（签字）：
（可盖公章）
年月日

名称预先核准证明
说明：新申办的，应取得工商部门提供的名称预先核准证明；已从事其他经营的可提