第07章糖代谢(药学系).ppt

第七章糖代谢*糖代谢的概况第一节糖酵解一、糖酵解的基本概念:
1.糖酵解（glycolysis）:指葡萄糖转变为丙酮酸的过
程。
2.glycolysis(fromtheGreekglykys,meaning"sweet,"
andlysis,meaning"splitting")
3.研究过程：
1897年，HansBuchner和EdwardBuchner兄弟发
现酵母提取液可使葡萄糖变为酒精和二氧化碳；

1905年，ArthurHarden和WilliamYoung发现无机磷酸是发酵过程不可缺少的因子，分离出果糖-1,6-二磷酸，并发现NAD；

1930年，GustarEmbden和OttoMeyerhof阐明肌肉中的酵解途径；故糖酵解又称为Embden-MeyerhofPathway(EMP)。
1941年，FritzLipmann和HermanKalckar发现高能化合物如ATP在代谢中的作用。

二、糖酵解途径
(1)葡萄糖6-磷酸葡萄糖（G-6-P)(2)G-6-P6-磷酸果糖（F-6-P)(3)F-6-P1,6-双磷酸果糖(F-1,6-2P)
(5)磷酸丙糖的同分异构化(6)3-磷酸甘油醛1,3-二磷酸甘油酸3-磷酸甘油醛脱氢酶作用机制：
碘乙酸抑制3-磷酸甘油醛脱氢酶的活性：(7)1,3-二磷酸甘油酸3-磷酸甘油酸(第一次底物水平磷酸化)(8)3-磷酸甘油酸2-磷酸甘油酸(9)2-磷酸甘油酸磷酸烯醇式丙酮酸(PEP)G三、糖酵解总观
1.总反应式：
Glucose+2NAD++2ADP+2Pi
2Pyruvate+2NADH+2H++2ATP+2H2O
果糖四、丙酮酸的命运1.发酵：指无氧条件下，细胞转变NADH为NAD+，同时产生ATP的过程。
是生物界普遍存在的一种获能方式。乳酸发酵的生理意义：(2)生醇发酵（alcohol
fermentation):
见于酵母菌及厌氧微生物。
生理意义：
厌氧微生物和生活在缺氧环境下的深海鱼类等，都以此方式获得能量。

2.巴斯德效应(Pasteureffect)：
*LouisPasteur发现，在酵母培养液中，无氧条件下葡萄糖的消耗量比有氧条件下增加约10倍。
*巴斯德效应指有氧氧化抑制糖酵解的现象。第二节葡萄糖的异生作用概念：
葡萄糖的异生作用（gluconeogenesis，糖异生）是指由非糖物质转变为葡萄糖或糖原的过程。
部位：
主要在肝、肾细胞的胞浆和线粒体
一、糖异生的前体：
1.三碳化合物：丙酮酸、乳酸和甘油等。
2.生糖氨基酸。
3.柠檬酸循环的中间产物。
二、作用途径
1.丙酮酸→磷酸烯醇式丙酮酸（丙酮酸羧化支路）：
(1)丙酮酸草酰乙酸(2)草酰乙酸磷酸烯醇式丙酮酸（PEP）：丙酮酸2.1,6-二磷酸果糖6-磷酸果糖（二）小结：
1.能量消耗：2.生理意义：
(1)补充糖供应的不足，维持血糖浓度的恒定。
(2)乳酸再利用，防止酸中毒:乳酸循环（Coricycle）
三、糖异生与糖酵解的协同调节
为避免无效循环(futilecycle)，可通过调节使糖异生途径与酵解途径相互协调，主要是对后2个底物循环进行调节。F-6-P第三节柠檬酸循环一、丙酮酸的氧化:
1.丙酮酸的氧化脱羧：2.丙酮酸脱氢酶复合体Electronmicrographofthepyruvatedehydrogenasecomplex
isolatedfromE.coli,showingitssubunitstructureCO23.丙酮酸脱氢酶复合体的调节⑵共价修饰调节二、柠檬酸循环（citratecycle)途径：
又称为三羧酸循环（tricarboxylicacidcycle，TAC)，由HansKrebs发现，故又称为Krebs循环。
1.柠檬酸（citrate)的形成：
为限速反应。
2.异柠檬酸（isocitrate）的形成：
Theiron-sulfurcenterinaconitaseactsinsubstratebindingandcatalysis.ThreeCysresiduesoftheenzymebindthreeironatomsintheiron-sulfurcenter(red);thefourthironisboundtooneofthecarboxylgroupsofcitrate(blue).:Brepresentsabasicresidueontheenzymethathelpstopositionthecitrateintheactivesite.3.α-酮戊二酸（α-ketoglutatrate）的形成（第一次氧化脱羧）：限速反应

4.琥珀酰CoA（succinylCoA）的形成（第二次氧化脱羧）：限速反应
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