生物化学绪论中药学习PPT教案.pptx
王子****青蛙
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生物化学(biochemistry)WWWWWhat’sthebiochemistry?生物化学是实验科学,生物化学的一切成果均建立在严谨的科学实验基础之上。生物化学技术不是单纯的化学技术,而是融入了生物学、物理学、免疫学、微生物学、药理学等知识与技术,作为自己的研究手段。生物体的构成生物化学发展简史生化重要发现大事年表:1773:发现尿素1779:从橄榄法中提出甘油1780:指出呼吸即氧化作用1810:指出发酵的重反应1836:明确催化剂的概念1847:完成淀粉酶的分解作用,将淀粉变成麦芽糖1857:提
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绪论课程学时安排使用的教材及辅导材料参考教材生物化学的概念生物化学的研究内容生物化学的发展1、学会抽象思维2、理解与记忆并重,更着重对生化内容的理解3、加强各章内容的前后联系与综合思考4、在全面复习的基础上要抓住各章基本要求与重点、难点5、生物化学与分子生物学内容的有机结合生物化学的学习方法本课程的教学方法特色(五个注重)本课程的教学方法特色(五个注重)
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Biochemistry主要教学参考书:张丽萍、杨建雄.生物化学简明教程.第四版,高等教育出版社,2009聂剑初等编,罗纪盛等修订.生物化学简明教程.第三版,高等教育出版社,1999张洪渊,万海清.生物化学.化学工业出版社,2001王镜岩等主编.生物化学(上、下册).第三版,高等教育出版社,2002目录第一章绪论一、生物化学的概念生物化学的研究内容二、发展简史诺贝尔奖2002年诺贝尔化学奖授予美国科学家约翰-B-芬恩、日本科学家田中耕一(KoichiTanaka)、瑞士科学家库特-乌特里希,以表彰他们在生
生物化学绪论-中药ppt课件.ppt
生物化学(biochemistry)绪论WWWWWhat’sthebiochemistry?生物化学发展简史生化重要发现大事年表:1773:发现尿素1779:从橄榄法中提出甘油1780:指出呼吸即氧化作用1810:指出发酵的重反应1836:明确催化剂的概念1847:完成淀粉酶的分解作用,将淀粉变成麦芽糖1857:提出发酵的“活力论”1862:指出淀粉为光合作用的产物1869:发现核酸1886:发现“组织血红素”,后来叫它为细胞色素1890:结晶出第一个蛋白质:卵白蛋白1897:完成无细胞发酵作用1902:
生物化学上绪论学习PPT教案.pptx
生物化学(上)第1章绪论一.生命物质的化学组成生物体的元素组成生物分子生物分子是碳的化合物生物大分子及其构件蛋白质由氨基酸通过肽键聚合而成,在生物体内起动态功能和结构元件作用。核酸由核苷酸经磷酸二酯键连接而成,起贮存和传递遗传信息的作用。多糖由单糖借糖苷键聚合而成,可作为燃料贮库和细胞外结构成分,及特异的细胞信号起作用。脂质可聚合成生物膜,还可作为燃料贮库、色素和胞内信号等。二、生物分子的三维结构三、生物结构中的非共价力水是生命之介质。生物体内的全部化学反应都是在水中进行的。结构的不等性杂化使水具有极性,