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生物化学(biochemistry)绪论W W W WWhat’sthebiochemistry?生物化学发展简史生化重要发现大事年表: 1773:发现尿素 1779:从橄榄法中提出甘油 1780:指出呼吸即氧化作用 1810:指出发酵的重反应 1836:明确催化剂的概念 1847:完成淀粉酶的分解作用,将淀粉变成麦芽糖 1857:提出发酵的“活力论” 1862:指出淀粉为光合作用的产物 1869:发现核酸 1886:发现“组织血红素”,后来叫它为细胞色素 1890:结晶出第一个蛋白质:卵白蛋白 1897:完成无细胞发酵作用1902:表明蛋白质为多肽链 1903:分离出第一个激素:肾上腺素 Neuburg首次提出“生物化学”这一名词 1905:明确“激素”一词 1911:明确“维生素”一词 1912:指出生物氧化为脱氢作用 1913:提出酶动力学理论 1914:指出生物氧化由铁激活氧而来 1926:分离出第一个维生素:维生素B1;结晶出第一个酶:脲酶 1929:发现ATP;鉴定出“呼吸酶类”为血红素化合物 1929-1934:分离出四种类固醇激素 1932:发现鸟氨酸循环 1935:分离出第一个结晶病毒:烟草花叶病毒 1936:指出维生素为辅酶的组成成分 1937:将柠檬酸循环模式化 1938:发现转氨基作用 1939:发现氧化磷酸化作用1941:认为ATP的主要作用在于它是“高能化合物” 1944:酶的遗传;DNA是细菌的转化因子 1951:阐明活性乙酸 1952:提出蛋白质的螺旋模型 1953:阐明胰岛素的结构;提出DNA的双螺旋模型 1958:阐明纯病毒核酸的感染性;证实DNA的半保留复制模式; 提出分子遗传的中心法则 1959:在激素作用中,发现cAMP是“第二信使” 1960:呼吸链磷酸化作用的化学渗透学说; 阐明蛋白质的第一个三维结构 1961:提出操纵子学说;将遗传密码解译出来; 提出化学渗透偶联假说 1963:指出酶的变构抑制作用 1965:第一次阐明核酸顺序;阐明酶(溶菌酶)的空间模型 首次人工合成牛胰岛素1968-1970:发现限制性内切酶 1970:发现逆转录酶,对中心法则提出重要修正和补充 1971:创建重组DNA技术 1973:首次基因重组成功 1977:发现DNA中的内含子 1982:提出核酶的概念 1985:发明PCR技术 1990:提出人类基因组计划(HumanGenomeProject,HGP) 1993:提出断裂基因的概念 1996:克隆羊多莉诞生 2000:人类基因组草图测序完成 2003:人类基因组序列图绘制成功,人类基因组计划的 所有目标实现 2004:成功克隆出人类早期成熟胚胎,并从中提取出 胚胎干细胞人类基因组计划克隆技术生物化学在一百多年中飞速发展,在较短年代里集中着大量科学发现。其中很多都称得上是人类认识自然界的里程碑,具有划时代的意义,有相当数量的科学家因此获得1953年提出DNA分子的双螺旋结构模型 1962年共获诺贝尔生理学或医学奖。1969-1972,在核酸限制酶的分离与应用方面做出突出贡献 1978年共获诺贝尔生理学或医学奖1972年创建人工重组DNA技术 1980年获诺贝尔化学奖KaryB.MullisAaronCiechanover“fortheirdiscoveriesofprinciplesforintroducingspecificgenemodificationsinmicebytheuseofembryonicstemcells” ——TheNobelPrizeinPhysiologyorMedicine2007ElizabethH.BlackburnVenkatramanRamakrishnan我国对生物化学发展的贡献2.现代 我国近代生物化学家吴宪首创了血滤液的制备和血糖测定法,提出了蛋白质的变性学说; 1965年我国首先人工合成了具有生物活性的胰岛素,后来又合成了酵母丙氨酰tRNA; 2000年我国出色地完成了人类基因组计划中1%的测序工作; 2002年,我国又率先完成了水稻的基因组精细图,为水稻的育种和防病奠定基因基础。我国生物化学的开拓者——吴宪教授Whatwillwelearnfrombiochemistry?Whyshouldwelearnthebiochemistry? 生物化学的发展已使人们能对生理学、药理学、病理学、微生物学、免疫学、遗传学,以及临床各学科的认识深入到分子水平。 生物化学,尤其是其中的分子生物学已经成为生命科学与医学的“共同语言”,融合入生物化学与分子生物学的各项技术已成为生命科学与医学研究的“通用技术”。Howshouldwelearnbiochemistry?Howshouldwelearnbiochemi