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第4节能量之源——光与光合作用 光合作用的原理 【教学目标】 1.知识目标:了解光合作用的发现过程;简述光合作用的条件、反应场所、物量变化和能量变化。 2.能力目标:经过对光合作用探求历程的学习,培养先生分析能力、推理的思想能力;经过对光合作用过程的学习,培养先生知识整合的能力。 3.情感目标:激发先生进行科学探求的兴味;感受科学家实事求是的科学态度、坚忍不拔的意志品质;养成严谨的科学态度,建立创新的科学精神。 【教学重点】光合作用的发现和研讨历程;光合作用的光反应、暗反应过程及彼此联系。 【教学难点】光反应和暗反应的过程。 【教学过程】 新课引入:经过前面的学习曾经知道,光合作用是指绿色植物经过叶绿体,利用光能,把二氧化碳和水转化成储存着能量的无机物,并且释放出氧气的过程。人们得出这一认识经历了漫长的探求历程,让我们重温一下这段历程吧! 一、光合作用的探求历程 直到18世纪中期,人们不断认为只需土壤中的水份是植物建造本身的原料,而没有虑到植物能否从空气中得到甚么。(1)(2) 1.1771年,英国科学家普利斯特利的实验: (1)该实验的结论是甚么? 植物可以更新因蜡烛燃烧或小白鼠呼吸 而变得纯净的空气。 (2)该实验的不足的地方是甚么? 忽略了光照对实验结果的影响。 2.当时有人反复了普里斯特利的实验,结果发现植物也能使空气变浑浊,直到1779年,英国科学家英格豪斯的做了500次植物更新空气的实验。 结果发现:普利斯特利的实验只需在阳光照耀下才能成功;植物只需绿叶才能更新纯净的空气。 (1)植物吸收了空气中的甚么气体?放出的气体是甚么? 由于当时化学发展程度的限制,人们不清楚植物吸收和释放的究竟是甚么气体,直到1785年人们才明确绿叶在光下放出氧气,吸收二氧化碳。 (2)在这个过程中光能转变成了甚么能? 1845年,德国科学家梅耶根据能量转换和守恒定律指出,植物在进行光合作用时,把光能转换成化学能储存了起来。 过渡:那么光能变成化学能储存于甚么物资呢?吸收的二氧化碳转变成了甚么物资? 3.1864年德国科学家萨克斯的实验: (1)为甚么要把绿叶放在暗处几小时? 耗费掉叶片中的营养物资。 (2)这个实验能否为对照实验?如果是,哪个是对照组,哪个是实验组? 是。同一叶片暗处理后,遮光的一半为对照组,曝光的一半为实验组。 (3)实验中所需控制的单一变量是甚么? 光照 (4)该实验的巧妙的地方是甚么? ①将绿叶放在黑暗下处理,耗费掉绿叶中的营养物资,排除了绿叶中的营养物资对光合作用的生成物资的干扰。 ②选用同一片叶片,排除了因叶片个体差异而酿成的无关变量对实验结果的影响。 (5)这个实验可以得出甚么结论? 光合作用的产物除氧气外还有淀粉。 过渡:植物体的绿叶可以进行光合作用,光合作用的场所在绿叶细胞的那种结构中? 4.1880年德国科学家恩格尔曼的实验 在没有空气的黑暗环境中 景象:好氧细菌只集中在被光线照耀的叶绿体附近。 分析:光线照耀部位进行光合作用产生了氧气。 结论:叶绿体是进行光合作用的场所。 过渡:光合作用的原料有水和二氧化碳,那么光合作用释放的氧气来自水还是二氧化碳?光合作用产生的无机物又是怎样合成的? 建议:浏览课本同位素标记法 5.1941年美国科学家鲁宾和卡门的实验: 结论:光合作用释放的氧气来自水。 6.20世纪40年代美国科学家卡尔文等用小球藻做实验,经历了2个世纪,毕竟探明了二氧化碳中的碳在光合作用中转化成无机物的途径,这一途径称为卡尔文循环。 总结:根据科学家对光合作用的探求历程,总结出光合作用的总反应式: 二、光合作用的过程 光合作用的过程非常复杂,包括一系列化学反应,根据能否需求光能,分为光反应阶段和暗反应阶段。浏览课本第103~104页内容,分小组讨论光反应阶段和暗反应阶段的场所,条件,物量变化和能量变化。 1.光反应阶段 (1)场所:叶绿体类囊体的薄膜上。(2)条件:光,色素,酶。 (3)物量变化:=1\*GB3①水的光解: =2\*GB3②ATP的构成: (4)能量变化: 2.暗反应阶段 (1)场所:叶绿体的基质中。(2)条件:多种酶,ATP,[H]。 (3)物量变化:=1\*GB3①CO2固定:; =2\*GB3②C3的还原:。 (4)能量转变:ATP中活跃化学能→无机物中不变化学能。 3.光反应阶段和暗反应阶段之间的物资和能量有甚么联系? 总结:在光合作用的过程中,光反应阶段和暗反应阶段既有区别,又有联系,是缺一不可的全体。 三、小结 我们这节课次要学习了光合作用的探求历程,光合作用的原理。重点要掌握光合作用过程中物资和能量变化,光反应发生在类囊体薄膜上,暗反应则发生在叶绿体的基质中,光合作用毕竟使光能转化成