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提高奶牛日粮粗饲料比例实验效果分析
2014-04-1706:19荷斯坦奶农俱乐部网访问量：18[字号：HYPERLINK"javascript:doZoom(16)"大HYPERLINK"javascript:doZoom(14)"中HYPERLINK"javascript:doZoom(12)"小]李明华北京首农畜牧发展有限公司生产科技部

一、实验目的
合理利用优质粗饲料苜蓿、燕麦草，提高新产牛、泌乳牛日粮的粗饲料比例，从而提高奶牛瘤胃健康，提高饲料转化率，降低发病率及死淘率，增加企业经济效益。
二、实验方案
1.实验时间
2013年11月至2014年2月。
2.实验牛群以及管理
选择绿荷内部两个牧场作为实验牛场，本实验选择所有新产牛群及泌乳牛群作为实验动物，将两牛群的日粮粗饲料比例适度提高，去年同期相应牛群的数据作为对照组数据。本实验所有牛只使用TMR饲喂方法，新产牛、泌乳牛每天上午、下午、晚上投料三次、自由饮水，奶牛自由采食，做到食槽内不空槽，24小时采食，24小时剩料量占投料量3～5%左右。
三、实验情况及效果分析
1.新产牛实验基本情况
(1)配方调整情况
表1配方营养指标对比
牧场1牧场2营养指标实验前方实验配方实验配方实验前配方实验配方（11月7日）（12月2日）（12月2日）NEL
（Mcal/kg）1.751.721.731.741.74CP(%)18.518.118.41818.2粗料（%）3540453540NDF（%）32.735353434.7粗料中NDF
（%）18.919.722.618.719.8NSC（%）2830.33032.131.6牧场1：2013年11月7日调整新产牛配方，新产牛日粮粗料比例由原来的35%调整为40%，经过近一个月的观察整体效果较好，在2013年12月2日进一步调整新产牛配方，新产牛日粮粗料比例由原来的40%调整为45%。
牧场2：2013年12月2日调整新产牛配方，新产牛日粮粗料比例由原来的35%调整为40%。
两个牛场配方调整主要原则是增加苜蓿、燕麦草以及压片玉米的喂量，降低玉米及其它饲料原料的用量。(配方营养指标见表1)
(2)新产牛配方调整效果分析
a粗料比例提高对新产牛采食量与产奶量的影响
表2牧场1粗料比例提高对新产牛采食量与产奶量的影响
粗料比例干物质采食量平均泌乳天数产奶量饲养日成本（元）粗料35%18.524.4838.255.5粗料45%18.524.238.755.67差值0-0.280.50.17增加效益为0.5*5-0.17=2.33元（奶价按照5元/kg计算）牧场1提高新产牛粗料的比例后，最初几天干物质采食量略有下降，经过两周左右的时间，干物质采食量基本稳定，通过近期数据(实验2个月以后)与实验前相比，在泌乳天数基本一致的情况下采食量基本没变，每头牛日增加饲料成本0.17元但是产奶量提高0.5公斤，总体头日可增加效益2.33元(见表2)。
牧场2提高新产牛粗料的比例后，最初几天干物质采食量下降幅度较大，经过2周干物质采食量基本恢复稳定，通过近期数据(实验2个月以后)与实验前相比，泌乳天数提高三天，采食量下降0.9公斤，每头牛日降低饲料成本0.83元，产奶量提高0.6公斤，总体头日可增加效益3.83元，如果剔除提高近3个泌乳天数增加的影响带来的效益应该会略低于3.83元(见表3)。
表3牧场2实验前后新产牛采食量与产奶量对比
粗料比例干物质采食量平均泌乳天数产奶量饲养日成本（元）粗料35%18.93235.650.54粗料40%18.34.836.249.71差值-0.92.80.6-0.83增加效益为0.6*5+0.83=3.83元（奶价按照5元/kg计算）b提高粗料比例对新产牛发病率的影响
表4新产牛发病率同期对比
牛场粗料
比例同期
对比四胃变位临床酮病头数新产牛头数发病
比例%头数新产牛
头数发病
比例%牧场1粗料35%2013年1～2月21651.2161653.64粗料45%2014年1～2月41143.5121141.75牧场2粗料35%2013年1～2月121647.322516415.24粗料40%2014年1～2月92044.41172048.33新产牛日粮粗料比例调整后，只有牧场1四胃变位的发病率提高，两个牧场的临床酮病及牧场2的变位发病率均有所下降。14年1月份，牧场1新产牛四胃变位头数为3头，比例高于去年同期，但是在2014年2月便明显改善，只出现1头变位牛只，因此提高日粮粗饲料比例可以降低奶牛产后代谢病的发病率。
c提高粗饲料比例对产后60天以内牛死淘率的影响
表5产后60天以内牛死淘率同期对比
牛场名称2014年1～2月2013年1～2月同期对比产后60
天以内占死淘%产后60
天以内占死淘%