麻辣孜然土豆片.doc

麻辣孜然土豆片

原料：
土豆、盐、味精、孜然、辣椒面、酱油、葱。
做法：
1、切土豆片(要求十分高的刀法)尽量切薄；

2、切好..用水洗过把水滴干；

3、扔油锅里炸；

4、看样子已经炸脆了；

5、打捞起来；

6、放盐巴、味精、孜然、辣椒面、少许酱油、洒上葱花，完成了。