当前重庆市生猪价格下跌原因分析及其对策.pdf

PRICE:THEORY&PRACTICE·观察思考·

冉红

完善生猪市场调控机制促进生猪生产稳定发展

———当前重庆市生猪价格下跌原因分析及其对策建议

内容提要：进入2009年以来，重庆生猪收购价格呈下降走势；其主要原因是生猪生地区仔猪价格从2008年5月开始
产供大于求，但同时也受到CPI不断走低和甲型H1N1流感的影响。生猪养殖户在低价走低，从当时的平均价48.00元/
亏损的状态下的退市行为将会导致下一周期生猪存栏量减少，不仅可能带来新一轮猪公斤持续下降至目前的平均价
肉价格的飙涨，还可能再出现前期猪肉价格绑架CPI走高的态势。本文旨在针对生猪价24.00元/公斤左右，降幅为50%，
格下跌现状，为政府提出了一些对策思路与建议。且仍有下滑趋势。
关键词：生猪价格下跌原因对策研究2.生猪生产供大于求。主要表
猪肉作为我国居民的主要消费品，其价格波动与民生问现在：（1）2008年以来，由于国家
采取了生猪生产扶持政策，刺激了养殖户的积极性，各地的
题关系密切。中央政府对生猪价格波动及其供求状况十分重
生猪存栏量都有不同程度的回升，全国生猪供应形势明显好
视。进入2009年以来，由于生猪价格下跌风险加大，今年1
转，导致生猪外调增量减少同时，由于重庆地区是生猪主产
月，国家发改委等六部委出台了《防止生猪价格过度下跌调。
区但非猪肉主要消费区，相当数量的生猪需外销，进一步加
控预案（暂行）》的文件，对于稳定生猪及猪肉市场意义重大。
剧了本地生猪的产销矛盾（）年初，生猪价格疯
作为我国猪肉供应大市———重庆市的生猪价格波动应受到。22007-2008
涨，带来养猪投资过热，使生猪市场逐渐由卖方市场转为买
特别关注。
方市场。据重庆市农委有关数据显示：到2008年底，重庆市
新增规模养猪场个，能繁母猪及生猪生产批次上形成
一当前重庆生猪价格走势情况2930
、了重叠，最先补栏母猪的第二窝和后补栏母猪的第一窝仔猪
重庆辖区共有40个区县，其中有20个区县为生猪主产
都已上市，生猪供应量正呈现逐步增加的势头。一般说来，在
区。根据重庆市物价局的初步统计：从2009年1月开始，重
重庆正常年份生猪存栏约1300万头，能繁母猪存栏约130
庆生猪收购价格降幅明显，特别是从3月到4月，20个生猪
万头较为适宜。但目前看来，其生猪存栏、能繁母猪存栏在4
主产区县生猪收购价格平均降幅为17.02%，即从3月平均
月底分别达到了1610万头、150万头，都远远大于了正常年
元公斤降至月平均元公斤本轮生猪价格
11.28/49.36/。份的数据。
跌幅之大时间之短变化之快，非常少见，而且从目前来看
、、3.甲型H1N1流感的影响。2009年3月底至4月中旬，
似乎还没有触底反弹的迹象月份，猪肉价格进一步下跌，
。5墨西哥、美国等国家接连爆发甲型H1N1型流感(原称猪流
平均猪肉价格为元公斤
9.2/。感)疫情，由于流感原来的名称给人的感觉是“猪”引起的，因
一般说来，生猪养殖盈亏以猪粮价格比来判断（主要以此在世界各国“猪”生产者和消费者心中带来一定恐慌，尽管
当地生猪收购价与玉米批发价之比），其平衡点为6:1。若某后来世界卫生组织更改了流感名称，将“猪流感”改名为“A
地区猪粮价格比接近或低于6:1，表明该地区生猪养殖不盈型流感”，虽然说给猪平了反，但给生猪养殖户和消费者带来
利或开始亏损。目前重庆地区玉米批发价为1.40元/公斤，的心理影响未立即消除。一方面，广大养殖户为规避疫病风
综合分析上述情况，如果生猪价格持续下跌，猪粮价格比逼险，加速了生猪抛售行为，而与此同时消费者出于谨慎，对猪
近、甚至跌破6:1，养猪户不想继续亏本，就会作出减少养猪肉购买缺乏信心，购买力下降，进一步加剧了猪肉价格下跌。
数量的决策，这必然导致下一周期生猪存栏量减少，猪肉价
格再次飙涨。三、应对当前生猪价格下跌的措施及思路
1.尽快建立和实施“重庆市防止生猪价格过度下跌调控
二、导致生猪价格下跌的主要原因预案”。根据《国务院关于促进生猪生产发展稳定市场供应的
1.我国CPI不断走低。由于继续受国际金融危机蔓延的意见》（国发[2007]22号）及国家发展改革委等六部委下发的
影响，我国CPI不断走低。从国家统计局公布的数据来看，自《防止生猪价格过度下跌调控预案（暂行）》的相关精神，应尽
2008年5月至2009年5月，我国居民消费价格总水平涨幅快建立“重庆市防止生猪价格过度下跌调控预案”。该预案应
已经持续回落了13个月，至2009年5月份CPI涨幅为将本地区猪粮比价作为基本指标，同时参考仔猪与白条肉价
-1.4%。有专家预计，我国CPI负涨幅可能会持续一段时间。格之比、生猪存栏和能繁母猪存栏情况，并根据生猪生产方
受CPI不断走低的的诱导，包括生猪饲养在内的整