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第六章微量元素与维生素的代谢紊乱一、A型题1．下列哪一组元素属人体必需的微量元素？A．铁、碘、氟、锌、锰B.铜、钙、硒、铁、铬C．碘、铜、汞、锌、铬D.硅、铅、钒、锌、碘E．氟、硒、铅、铁、碘2．关于铁代谢的叙述何者是错误的A．盐酸可促进铁游离有利于铁的吸收B．草酸可与铁结合成难溶沉淀不利于铁的吸收C．Fe3+比Fe2+溶解度大，故Fe3+较易吸收D．溶解状态的铁才能被肠吸收E．由于铁的减少引起的贫血是低色素小细胞性贫血3．微量元素系指其含量少于人体总重量的A．1%B.0.1%C.0.01%D.0.001%E.0.0001%4．下列哪种元素是构成赖氨酰氧化酶的组分A．锰B.铜C.碘D.硅E.钼5．分子铁(Fe)应如何进行描述：A．主要贮存于肾脏B．以Fe3+形式被吸收C．在小肠由转铁蛋白吸收D．与铁蛋白结合而贮存于体内E．缺铁时总铁结合力降低6．动物实验显示，缺铜可导致皮下出血，内出血和心血管功能紊乱，这主要是由于：A．细胞色素氧化酶功能不全，机体缺乏能源B．亚铁氧化酶功能不全，机体贫血，血管壁营养不良C．赖氨酰氧化酶功能不全，胶原和弹性蛋白的交联不完全D．葡萄糖氧化酶功能不全，内源性维生素C合成过少E．超氧化物歧化酶功能不全，过氧及超氧化物损伤血管壁7．各亚细胞组分中，含锰较多的是A．线粒体B.内至网C细胞核D细胞质E细胞膜8．葡萄糖耐量因子中含有的元素是：A．铁B.铜C.锌D.镍E.铬9．谷胱甘肽过氧化物酶中含有的微量元素是：A．铁B.硅C.锰D.硒E.铜10．克山病的发病原因之一是由于缺乏A．硒B.铁C.磷D.锰E.钙二、X型题1．下述物质中不含铁的是A．细胞色素酶B.血红素C.过氧化氢酶D.胆红素2．关于锌的生物学作用的描述是A．锌可作为多种酶的功能成分或激活剂B．锌是调节DNA复制、转录的DNA聚合酶的必需组成部分C．锌是很多金属酶的辅助因子D．锌对维持人体正常暗适应有很重要的作用3．引起佝偻病和骨质软化症的共同原因是A．缺乏足够的阳光照射B.维生素D吸收不良C．食物中缺乏维生素DD.维生素D过多4．脂溶性维生素主要有A．维生素AB.维生素DC.维生素ED.维生素K5．下列哪些元素是人体内必需的微量元素A．铜B.钼C.镉D.镍6．在人体内可转变为维生素的物质有A．胆钙化醇B.β-胡萝卜素C.γ-胡萝卜素D.7-脱氢胆固醇7．维生素E有A．预防衰老的作用B.作为供氢体与受氢体的作用C．促进凝血作用D.高效抗氧化作用8．维生素KA．可由肠道微生物合成B.缺乏时血液凝固发生障碍C．在植物中不存在D.缺乏时凝血时间缩短9．属于水溶性维生素的有A．泛醌B.维生素CC.维生素KD.维生素B族10．含有维生素B2的辅基或辅酶是A．NAD+B.FADC.FMND.TPP三、名词解释
1微量元素2维生素3脂溶性维生素4水溶性维生素
四、问答题1.维生素一般分为哪几种类型？2.引起维生素缺乏的常见原因有哪些？一、A型题ＡＣＣＢＤＣＡＥＤＡ
二、X型题１．Ｄ２．ＡＢＤ３．ＡＢＣ４．ＡＢＣＤ５．ＡＢＤ６．ＢＣＤ７．ＡＤ８．ＡＢ９．ＢＤ１０．ＢＣ三、名词解释1．微量元素：系指占人体总重量1/10000以下，每人每日需要量在100mg以下的元素。2．维生素：是维持机体正常功能所必需的一类微量低分子有机化合物。他们在体内不能合成或合成量很少，必须由食物供给。3．脂溶性维生素：维生素A、D、E、K，可溶于脂类及有机溶剂，而不溶于水，称为脂溶性维生素。4．水溶性维生素：B族维生素及维生素C在结构上与脂溶性维生素不同，可溶于水，不溶于脂类溶剂，称为水溶性维生素。四、问答题1．维生素一般分为哪几种类型？维生素种类很多，化学结构差异极大。一般按其溶解性分为脂溶性维生素和水溶性维生素两大类。脂溶性维生素包括：维生素A、维生素D、维生素E、维生素K等。水溶性维生素包括：维生素B类、维生素C、叶酸、烟酸、泛酸、生物素等。2．引起维生素缺乏的常见原因有哪些？常见原因有：①每天补充的维生素不足；②机体吸收困难；③机体需要量增加；④在治疗某些疾病时长期服用抗生素药物，扰乱了机体平衡；⑤食物储存及烹调方法不当常可造成维生素大量破坏与丢失。